平菇家常做法王刚
平菇的做法有很多,常见的做法有莴苣炒平菇,素炒平菇,平菇炒牛肉等。以莴苣炒平菇为例,制作步骤:
材料:莴苣,平菇,胡萝卜,盐少许,黄酒适量,糖适量做法:
1、莴苣、胡萝卜去皮,切片。
2、平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片。
3、坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用。
4、另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐。
5、把平菇放入锅中,炒匀,放一点点糖出锅。
平菇的做法有很多,常见的做法有莴苣炒平菇,素炒平菇,平菇炒牛肉等。以莴苣炒平菇为例,制作步骤:
材料:莴苣,平菇,胡萝卜,盐少许,黄酒适量,糖适量做法:
1、莴苣、胡萝卜去皮,切片。
2、平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片。
3、坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用。
4、另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐。
5、把平菇放入锅中,炒匀,放一点点糖出锅。