外婆家鱼香茄子做法 瑞丽范 心理 6.77K 大中小设置文字大小 茄子洗净,去蒂切条,切蒜末,碗中加生抽、香醋、白糖、淀粉、清水拌匀,炒锅加宽油烧至六成热,放入茄子炸软,出锅沥油,锅留底油,放蒜末煸香,加豆瓣酱炒出红油,放茄子炒匀,加番茄酱、鱼香汁炒匀,煮至汤汁浓稠出锅。 TAG标签:外婆家 鱼香茄子 #