南海红鲷鱼烧法 瑞丽范 心理 1.62W 大中小设置文字大小 主料红鲷鱼1000g调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量水淀粉适量红尖椒适量做法1、材料:红鲷鱼一条,因为是冷冻的,所以要在室温下解冻。2、将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净,用盐腌一下。3、起油锅,猛火将鱼下锅煎。4、大约一两分钟后,将鱼翻个边,煎至两面金黄。5、沿锅边炝入料酒,加姜丝,生抽,清水将鱼焖5分钟。6、煮熟的鱼加葱段,椒圈调味,用水淀粉勾芡就可以起锅了。7、红烧鱼做好了 TAG标签:烧法 南海 鲷鱼 #