面条是反式脂肪么

面条里面没有反式脂肪。面条是一种制作简单、食用方面、营养丰富，可作为主食，又可作为快餐的健康食品。常见反式脂肪酸的加工食品有珍珠奶茶，薯条，薯片，蛋黄派或草莓派，大部分饼干、快速面，泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花，巧克力，沙拉酱，奶油蛋糕，奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡。

面条不是反式脂肪。面条的的主要成分碳水化合物，有少量蛋白质及维生素。面条上标注的含油量，主要是面条制作过程中为了增加韧性及口感，添加的少量油脂。这类油脂正常使用非动物油。有的地方饮食为了增加面条口感，和面时候会加一点动物油，但并不会添加反式脂肪。