反式的精选

全脂乳粉不是反式脂肪酸。全脂乳粉是一种以牛乳或羊乳为原料，经浓缩、干燥制成的粉状产品，主要含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。全脂乳粉基本保持了纯乳中...

食物成分表中的氢化植物油、人造黄油、人造奶油、起酥油、植物奶油、植脂末或麦淇淋等，都是同类产品，其中都含有反式脂肪。反式脂肪酸是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸，动物的肉类或者乳制品中，天然反式脂肪含量...

全麦面包会全麦面包是用全麦粉制作而成的，包含了麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分，但市面上卖的所谓全麦面包并不是真正意义上的全麦面包。看着像全麦面包，其实是额外添加了糖浆、焦糖色素，让面包呈现淡褐色。含有反式脂肪酸...

因为反式脂肪抗氧化稳定性好，储存期长最初，一些加工食品因特性需要使用动物油脂作为其脂肪来源，但是后来专家发现，动物脂肪中的饱和脂肪酸因含胆固醇会对心脏有害，因此开始考虑用植物油（不含胆固醇）替代，但植物油大都由不饱和...

蒙牛酷爱纯脆不含反式脂肪酸。人造奶油，黄油食品，烘培食品（蛋糕，面包，饼干等），反复高温加热的油和用此类油炸出的油条，薯条，薯片，炸鸡之类的，沙拉酱，速溶食品（如咖啡伴侣）这几类食品含有大量反式脂肪酸，要少吃，一般来说加工食品都或多...

常见含反式脂肪酸的加工食品有：珍珠奶茶，薯条，薯片蛋黄派或草莓派大部分饼干快速面泡芙，薄脆饼，油酥饼，麻花巧克力，沙拉酱奶油蛋糕，奶油面包冰淇淋咖啡伴侣或速溶咖啡。最后，记住多吃水果，蔬菜和全谷物，这些食物中含少量或不含反...

法棍里没有反式脂肪酸。含有反式脂肪酸的食品有：蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋等等。凡是松软香甜，口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品，都含有反式脂肪酸。...

不是，反式脂肪酸普遍存在于日常的食物中，比如人造奶油，牛油等。而地沟油是剩菜剩饭中提炼出来的，因此地沟油中不仅有反式脂肪酸，还有其他有害物质，它比地沟油更有害。...

金滴零反式脂肪玉米油就是“不含反式脂肪酸的食用油”。并非噱头炒作，而是“精准适度加工”理念的实践，即：以最大程度保留营养、减少风险为目标，依据伴随物的变迁规律对加工过程进行精确设计和精准控制。过度加工的油品外...

常见含反式脂肪酸的食品有：珍珠奶茶，薯条，薯片蛋黄派或草莓派大部分饼干快速面泡芙，薄脆饼，油酥饼，巧克力奶油蛋糕冰淇淋咖啡伴侣等。...

棕榈油不是反式脂肪酸，反式脂肪酸一般指的是带有氢化，精炼这种字样的还有植物末，人造奶油，起酥油，代可可脂，食用油脂制品这类，还有麦琪凌，乳脂奶油，所以一看到这种字样就不要买，反式脂肪酸不利于代谢，在人体中对人伤害持久比较大...

反式酸即反式脂肪酸，是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上2个碳原子结合的2个氢原子在碳...

此类咖啡含糖量不低，同时可能含有反式脂肪酸，于健康减肥不利减肥时如要喝咖啡，应尽量喝黑咖啡，且控制在每天1杯以内。首先，没有任何人规定摩卡咖啡一定要上面加奶油、焦糖、可可粉，这只是为了迎合人们的口味而调和出的味道...

不是大豆油是从大豆中提取出来的一种淡黄色油脂。这种油又被人们称之为大豆色拉油，也是城镇居民最常使用的烹饪用油，大豆油中不饱和脂肪酸含量十分丰富，营养比例符合人体健康所需。在常规的烹饪条件下，大豆油不含有反式脂...

康师傅快速面含有反式脂肪酸。康师傅快速面面饼是油炸的，油炸食品都含有反式脂肪酸。高温使油中一部分脂肪酸转化成反式脂肪酸，对人体的健康有害。康师傅快速面的保质期是12个月。快速面的主要配料有小麦粉、动植物油、...

通常零反式脂肪是指食物中不含有氢化油，但是零反式脂肪并不是其内真的不含有一点脂肪，而是降低了反式脂肪的危害成分，并且为了提高零反式脂肪食物的口感，还会添加一些糖分，所以吃零反式脂肪的食物同样会长胖。无反式脂肪是...

黄油来自于牛奶，一般牛奶、牛肉、奶酪等乳制品食品里都会含有一定的反式脂肪酸，但含量很少，黄油是热量很高的食物，最好不要大量食用。另外建议购买加工类食品时应注意配方表，如果其中含有代可可脂、氢化植物油、人造黄油等...

反式脂肪酸包括精炼植物油，氢化植物油，起酥油，人造奶油，代可可脂，植物末，麦琪凌，食用油脂制品，反式脂肪酸是对人体非常危害大的成分，不利于我们代谢就会引发一系列身体健康问题，市面上大多数零食都有添加剂，有好的也有坏的，所以要...

有。手撕面包在制作中要用到油脂，所以在高温烘焙中会转化为反式脂肪酸。起酥面包实际是就是丹麦面包，还有牛角面包、手撕面包等。这类面包外皮酥软，可热量较高，含有大量的饱和脂肪酸，甚至含有“反式脂肪酸”。“反式脂肪酸...

安佳黄油不是反式脂肪，因为真正的安佳黄油是用新鲜的牛奶和稀奶油制作而成的，所以安佳黄油是不含反式脂肪的。反式脂肪是指用植物油经过氢化后，变成氢化植物油，氢化植物油中含有反式脂肪酸。一般人造奶油中，如果是用植物油...

反式脂肪酸过多最明显的特征是肥胖，也会促进血检形成，影响记忆力。将植物油氢化，就得到反式脂肪酸，它有很多好听的名字，比如:植物氢化油、人造黄(奶)油、起酥油、植脂末等，由于它很难被人体适应，摄入后就成为健康隐患。为了...

反式脂肪食品是由于其中含有了代可可脂、植物黄油、氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、精炼植物油、氢化菜油、氢化棕榈油、固体菜油、酥油等物质成分，这些都是属于反式脂肪比较高的。反式脂肪主要來自以氢化植物...

星巴克是没有反式脂肪酸。反式脂肪酸一半多存在于人造物品。比如植物奶油，植物黄油，奶精球，植脂末等等。这些有点是价格便宜，保存期久。反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，天然脂肪中有少量存在。除油脂氢化是反式...

现在食品不管中式西式糕点普遍都有反式脂肪酸，因为这种物质能延长食品保质期，外形美观，食用可口反式脂肪酸是一种人造的食品添加剂，又称氢化脂肪酸，是将植物油氢化得来。其化学式与饱和脂肪酸类似。如果在糕点中加入了反式...

反式脂肪酸和普通脂肪酸最大的区别就在于代谢上，反式脂肪酸一般在体内可能要两三个月才能代谢掉，所以会导致我们身体不健康或者肥胖，而普通脂肪酸如果一个正常人可能隔天就代谢出去了，所以我们通常不建议大家食用反式脂肪...