乳脂黄油是反式脂肪酸吗 瑞丽范 心理 1.62W 大中小设置文字大小 乳脂黄油含有反式脂肪酸。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上,还可以分为原味,半盐和加盐的黄油。 TAG标签:脂肪酸 乳脂 反式 黄油 #