河南黄汤烩面配方
原料:黄精10克,黄豆50克,瘦猪肉100克,熟地lO克,绍酒10克
调料:盐3克,姜5克,葱10克,鸡汤1500毫升。
(1)把黄精切片黄豆洗净猪瘦肉洗净,切成4厘米见方的块熟地切片葱切段,姜拍松。
(2)把黄精、黄豆、猪瘦肉、熟地、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅内,加入鸡汤。
原料:黄精10克,黄豆50克,瘦猪肉100克,熟地lO克,绍酒10克
调料:盐3克,姜5克,葱10克,鸡汤1500毫升。
(1)把黄精切片黄豆洗净猪瘦肉洗净,切成4厘米见方的块熟地切片葱切段,姜拍松。
(2)把黄精、黄豆、猪瘦肉、熟地、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅内,加入鸡汤。