盐水豆腐丝家常做法
原料:北豆腐1块、食盐适量、花椒适量。
做法步骤:
第1步、煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。
第2步、水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。
第3步、北豆腐切成大片,放入容器中,倒入煮好的盐水。
第4步、加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味
第5步、吃时取出,切成丝,放入盘中,调入香油即可。
原料:北豆腐1块、食盐适量、花椒适量。
做法步骤:
第1步、煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。
第2步、水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。
第3步、北豆腐切成大片,放入容器中,倒入煮好的盐水。
第4步、加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味
第5步、吃时取出,切成丝,放入盘中,调入香油即可。