瘦肉丸子汤正宗做法

瘦肉300克香菇2个香芹一段生姜小片食盐少许枸杞少量胡椒粉少量

把材料准备好切成小块

全部放入绞肉机绞碎

撒少许盐拌均匀腌制两分钟

锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下，下锅煮。

盖好锅盖煮上五分钟即可，撒一丁点胡椒粉调味和两片香芹叶。

原汁原味的瘦肉汤，很适合小孩子吃哦。肉丸子下汤锅不会散开哦。