纽斯烧饼的家常做法

1、食材配料：麻酱适量、面粉500克、酵母粉5克、泡打粉5克、白糖15克、温水350克、五香粉8克、白芝麻少许、盐适量、色拉油少许。

2、碗中倒入500克的面粉，酵母粉5克，泡打粉5克，15克的白糖，350克的温水

3、将它揉成光滑的面团，手感的重要性不再赘述，粘稠度和湿度，做好后再涂上少许的色拉油，防止导致发干，放置一旁醒发20分钟，常温状态下足以。

4、待面团醒发好后，再用擀面杖将它擀成长方形的薄片，涂抹上一层麻酱，再撒入少许的盐和五香粉即可。

5、将它卷成长筒状，再拧成大小均等的剂子，用从上至下将它拧成饼胚，烧饼压法不同，制作出来的效果，会成扭丝状。

6、在饼胚的底座蘸上些芝麻粒，再逐一放入饼铛中摆放好，同时将温度调节至160度，扭丝麻饼油多放些，将它烙至金黄酥脆为止即可