牛牛馅饼家常做法
面粉加温水和成软一点的面团,放置一旁醒一会儿
2.葱,姜切末
3.牛肉剁成肉馅,加葱姜末,花椒面,油,盐,用筷子着一个方向搅匀
4.醒好的面团搓成长条,切小块,擀薄皮,装入馅料,包紧,擀成薄饼
5.不粘煎粘倒入油,把包好的馅饼放入
6.煎成两面金黄即可出锅.
面粉加温水和成软一点的面团,放置一旁醒一会儿
2.葱,姜切末
3.牛肉剁成肉馅,加葱姜末,花椒面,油,盐,用筷子着一个方向搅匀
4.醒好的面团搓成长条,切小块,擀薄皮,装入馅料,包紧,擀成薄饼
5.不粘煎粘倒入油,把包好的馅饼放入
6.煎成两面金黄即可出锅.