玉米肉包子馅做法大全

玉米肉包子馅做法如下：

用料：

玉米 1根，胡萝卜1根

面筋100克，猴头菇 500克

调料：

盐 少许

生抽 少许

水 少许

糖 少许

淀粉 少许

玉米肉包子馅的做法步骤如下：

步骤 一：

将面筋和猴头菇剁碎成稠糊状，不用过碎。

步骤二：

胡萝卜切细丝，玉米粒稍切不用很碎，香芹段切很短。

步骤 三：

馅料内加盐、糖、生抽、淀粉、油，顺时针分几次加少量水快速搅拌，直到带粘性，后加入所有配菜，继续搅拌约三分钟。

建议小煎一点点试吃看味道是否适合。调好味后，玉米肉包子馅就做好了。可以随时包成包子了。

建议：馅做好后 ，一定放冰箱冷藏，这样能将水份锁定。