杭州糖醋鱼正宗做法 瑞丽范 心理 1.63W 大中小设置文字大小 将草鱼饿养两天,促其排尽草料及泥土味,使鱼肉结实,宰杀去掉鳞、鳃、内脏,洗干净鱼处理干净后,在鱼背上各划几刀然后用料酒、盐和生抽将鱼腌制半小时地瓜粉用水调成粘稠适度的糊糊将腌过的鱼均匀地侵在地瓜糊里锅里油5成热后,将鱼上的多余糊抖去,放入油锅里炸鱼炸透后即可捞出沥干多余的油脂按照:料酒一汤匙,酱油2汤匙,白糖2汤匙,白醋3汤匙,水2大勺约200克调好酱汁用少许水淀粉将7中的酱汁炒开即可将炒好的糖醋汁淋在炸好的鱼上,这酸甜可口的糖醋鱼就做好的 TAG标签:糖醋鱼 杭州 正宗 #