糖溜白菜帮正宗做法

步骤/方式1

准备材料

步骤/方式2

木耳泡好，先水煮10分钟

步骤/方式3

白菜帮片成大片

步骤/方式4

片好的白菜

步骤/方式5

调糖醋汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋3勺，葱蒜切末备用

步骤/方式6

起锅放油，放葱蒜末炒出香味

步骤/方式7

放入白菜和木耳

步骤/方式8

翻炒至白菜变软，可以盖盖焖一下

步骤/方式9

倒入糖醋汁，翻炒均匀，如果淡就放少许盐

步骤/方式10

起锅装盘

步骤/方式1

白菜帮洗净跟白菜叶分开放沥干水备用

步骤/方式2

姜切丝、蒜切片备用

步骤/方式3

热油爆香蒜片姜丝放白菜帮

步骤/方式4

翻炒均匀➕醋炒断生

步骤/方式5

加白菜叶翻炒、均匀加糖、翻炒片刻就好了

步骤/方式6

成品图