糖醋鱼的精选

需要提前准备好的材料包括：番茄酱1勺、葱适量、姜适量、淀粉15g、糖100g、醋50g、油适量。具体做法如下：1、原料。2、糖、醋、清水按2：1：2的比例，调成汁。3、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香。4、再倒入调好的汁。...

主料：草鱼半条。辅料：花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。步骤：1、草鱼块放入碗中，加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒，拌均匀后腌制二十分钟2、烧热锅，加入适...

如果吃饭有讲究的话，就不能再在炒锅里面进行翻炒，我们可以把糖醋鱼，连盘子放到蒸箱里面或者微波炉里面进行加热即可。我觉得吃剩下的糖醋鲤鱼，可以用锡纸包好，不用加什么料，在放入微波炉加热一下，这样可以保持原味，糖醋鱼还是...

糖醋鱼用玉米淀粉。在鱼下锅油炸前薄薄的裹上一层玉米淀粉，可以使鱼的表片炸的得金黄酥脆，增强食欲。烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，应在即将起锅时再放醋，可以充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使香味...

石府老味道(青致路店)杨柳青天津菜提到糖醋鲤鱼的评价(19)姥姥过生日继这家打卡啊，几乎每年的生日都会来这家吃饭，一是环境不错，二是菜的味道不错，在杨柳青比较好吃的饭馆没有几家，它家可以算一个，招牌的糖醋鲤鱼必须得有啊...

用料：&nbsp&nbsp鱼1条，料酒1勺，盐1小勺，姜8片，白糖2勺，葱3根，醋2勺，八角2个，香叶3片，干辣椒10个，花椒15粒，面粉适量，生抽2勺，老抽1勺。做法步骤：步骤1&nbsp&nbsp&nbsp新鲜的鱼儿宰杀一下，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半...

主料：鲤鱼适量。配料：干淀粉适量，番茄酱适量，甜辣酱适量，糖适量，盐适量，花生油适量。1:鲤鱼一条，清洗干净，然后在鱼身上斜切花刀备用。2:鱼身裹上干淀粉，把鱼拎起来抖去多余的淀粉。3:油烧热，把鱼滑入油里中火炸至两面金黄。4:两...

主料：鲤鱼750克葱适量姜适量蒜适量辅料：白糖125克米醋100克绍酒10克生抽2克盐适量胡椒粉适量湿淀粉适量番茄沙司适量做法：1、鲤鱼治净2、头部和尾部（两面）各切小口，抽去腥线3、准备葱段、姜片，葱、姜、蒜末4、用斜刀在鱼体两...

主料鲤鱼1条辅料水淀粉25克姜少许白糖少许食盐少许胡椒粉少许醋少许生抽少许香油少许植物油适量葱适量做法：步骤1鱼清洗干净后，沥干水份，切成块步骤2将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟步骤3所有调味料放入一小碗，搅匀，备用步骤4...

原料:鲤鱼500克，大白菜500克，各种调料。方法:1、准备好原材料2、鱼清理干净，挨着头尾各切一刀，抽出筋3、将鱼切成花刀，每隔两厘米左右竖切一刀，然后横着往里切1厘米左右4、加入适量盐和料酒腌制半小时5、生姜、大蒜瓣、大葱...

保定的老街坊做的糖醋鱼好吃，有糖醋鲤鱼，糖醋贵族，个人觉得还是鲤鱼好吃。他家地址在乐凯大街与天威路交叉口，新装修后环境提升了，适合全家人聚会什么的，价位可以，不算太高，烤鸭要提前订否则等的时间太久。服务还不错，雅间也有...

鲁菜系了解糖醋鲤鱼的朋友应该都知道，这道菜在鲁菜里面，具有非常重要的代表意义，它除了口感很好以外，其历史也特别的悠久。据传，早在3000年以前，糖醋鲤鱼就已经是一道脍炙人口的美食了。据说这道菜最早起源于济南洛口，后来流...

食材：酸菜鱼调料包1包，黑鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量做法：1、先用粉料和蛋清把鱼腌一下，还可以加点白醋去腥，稍后冲洗干净。2、坐锅，热油，将姜爆香。3、下酸菜包，超香。4、加入热水，烧开，下鱼片。5、撒上一些白胡椒粉，搅拌均...

糖醋鱼最讲究的是颜色和它的酸甜口味我们以山东的名菜，糖醋鲤鱼为例，首先把鲤鱼杀好，洗净以后用自然的力量把水控干鲤鱼在油锅里炸至尾巴，翘起两面金黄色取出再放入糖醋比例的时候，一定要严格按照食谱上的来，这是糖醋鱼最讲...

可以。鱼中含有丰富的营养元素，多吃鱼对人体非常有益。糖醋鱼口味香酥酸甜，是一道非常美味的开胃下饭菜。制作材料：清江鱼，香葱2根，蒜1瓣，姜1小块，料酒2汤匙，番茄酱2大汤匙，白醋1汤匙，白糖1汤匙，酱油1汤匙，盐适量，油适量。制作方法...

原料：草鱼一条、芹菜、泡椒、泡姜适量、大蒜、香叶适量、小茴香适量、干辣椒适量、花椒、菜籽油适量、盐、料酒、陈醋适量、白糖适量、酱油、番茄酱适量、鸡精适量。做法步骤：第1步、草鱼切成大块儿。加料酒反复洗净。...

主料鱼一条辅料&nbsp&nbsp葱适量&nbsp&nbsp大料适量&nbsp&nbsp姜适量蒜适量调料糖2勺&nbsp&nbsp醋2勺&nbsp&nbsp生抽2勺&nbsp&nbsp老抽1勺1、新鲜的鱼儿，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，适量食盐和...

红烧是烹调中最基本的一种技法，应用范围很广，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。糖醋是以醋为主，熬糖以缓酸味，以酸甜为主味。糖醋是中国各大菜系中传统答的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏...

主料排骨1根辅料生姜适量，白醋适量，酱油适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，蜂蜜适量1、排骨煮掉血水浮末2、排骨倒入锅里，翻炒几下3、后加入冰糖翻炒融化，再加入适量白醋、老抽、生抽、蚝油4、炒至排骨香气四溢，此时倒入开水漫...

可以用番茄酱做出来的鱼番茄味很重，味道有点儿像罐头装的茄汁鱼。和平时做糖醋鱼的方法相同，先把洗干净的鱼身划上刀口，用调料腌制30分钟，之后用8成热的宽油炸制定型，然后空锅放少许底油，番茄沙拉酱，耗油，盐，糖，少许醋，调味，烧开...

材料:鲈鱼、大葱、生姜、食盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、淀粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、白醋、白糖、小葱、食用油做法-1、鲈鱼洗净，两面改花刀备用2、鲈鱼加大葱、姜丝、食盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油一起腌制入味3、碗...

糖醋鱼的酱汁是由姜末，蒜末，番茄酱，醋以及水淀粉，炒匀而成的，糖醋鱼方法如下：准备材料：鲤鱼一条、葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许、番度茄酱少许、淀粉少许、油少许、盐少许、醋少许、白糖少许、蚝油知少许量。1、首先鱼...

用料:罗非鱼一条小葱二根，大葱一段，生姜3片，番茄酱三大勺，醋4勺，生抽一勺，料酒两勺，白糖2勺，盐一勺做法步骤:步骤1罗非鱼收拾干净，洗净后，控干水分。用盐、胡椒粉抹遍鱼身，鱼身开花刀，然后码葱姜丝腌制10分钟步骤2锅里倒入油，烧至7...

糖醋鱼有鱼籽可以不用去除，因为鱼籽是可以吃的，有一定的营养价值，关键是味道还不错，去除的话未免太浪费可惜，所以还是吃掉吧。...

糖醋鱼的汁做法如下：1、白糖3大勺，米醋2大勺，生抽1大勺，盐少许拌匀。2、锅里放油加入蒜末煸香。3、倒入混合的糖醋汁小火熬制。4、完全融化后，加入适当的水淀粉，一边加入一边搅拌。5、看着汤汁差不多有粘稠度了即可关火。6...