土豆跟面粉怎么做好吃

1、300克的普通面粉，先用90ML的开水烫面，再用80ML左右的冷水和面，揉成一个软硬适中的面团即可，盖上保鲜膜醒发30分钟

2、把醒发好的面团分成比饺子皮稍微大一点的面剂，再把每个面剂揉圆

3、擀成跟饺子皮一样大的圆饼

4、再把每个面饼上面刷一层植物油，重复累叠5张左右，先用手整理一下，在慢慢擀成比盘子稍微大一点的面饼，隔水上锅蒸大约10分钟

5、土豆、胡萝卜、青椒切成丝，锅中放适量植物油，油热后加入土豆丝翻炒至变软，再把土豆丝放进去翻炒均匀，加入2勺生抽，1勺蚝油，1/2勺盐，翻炒1分钟，再把青椒丝加进去，翻炒出香味，出锅之前加入1勺醋，翻炒均匀即可出锅！

6、蒸熟的饼皮取出来，切掉边缘不规则的部分，然后一张张撕开，放入适量土豆丝，卷起来即可

7、其余的全部做好，可以直接吃也可以去锅里煎一煎

8、我们的土豆丝卷饼就做好了，外皮特别的薄，不用煎，吃起来软软的，煎一煎吃起来是脆脆的，搭配青椒土豆丝，越吃越香，不管是直接吃还是煎着吃，都百吃不厌。

可以做土豆饼。材料：土豆、面粉（发达面粉）、鸡蛋 调料：葱、盐、水、油、番茄酱1、准备好材料.。2、 葱切成粒待用。3、土豆刨成细丝，打入鸡蛋。4、加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。静待5分钟。5、不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。6、心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。7、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。8、煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。9、两面煎黄即可。10、桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。

土豆跟面粉怎么做好吃现在我就按制作方法一一道来，一，选大一点的土豆，洗净，去皮，二，用擦丝将土豆擦成丝，三，适量倒上面粉，五香粉，精盐，搅拌均匀，四，上锅大火蒸，间隔五分钟揭锅盖从底往上搅拌，五，二十分钟蒸熟，尝一下，六，炒西红柿，青辣椒，炒熟后，倒入碗内，七，拍蒜泥，入碗内，放鸡精，搅拌匀，八，把蒸好的土豆，面粉装入碗内，放蒜泥，放炒好的西红柿酱，搅拌均匀，就可以开吃啦，您要试吃一次，还想吃第二，第三次，那个香啊，还解饱。这种做法叫洋芋擦擦。好了，介绍完毕，拜拜。