土豆丝水饺怎么做好吃

1、把土豆去皮，洗净，用擦板擦成细丝。

2、再把土豆丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。

3、把攥去水份的土豆丝，放案板上，用刀剁成碎粒。

4、把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

5、再把肉泥放盆里，加入1小勺盐，1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺料酒，1勺生抽，搅拌均匀腌制10 分钟。

6、把芹菜叶洗净，切成碎末，葱，姜也切成末。

7、把土豆粒，芹菜碎放入腌好的肉泥盆里。

8、再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺蚝油，1勺香油，1勺熟花生油。

9、搅拌均匀后，土豆饺子馅就做好了。

10、然后，把土豆馅包入备好的面皮里，包成饺子，煮熟，一盘土豆馅饺子就可以上桌了。

步骤土豆水饺的做法步骤11.土豆去皮，洗净土豆水饺的做法步骤22.把土豆擦成细丝，加盐腌一下土豆水饺的做法步骤33.肉切小块，用盐，生抽，葱花，食用油腌一下土豆水饺的做法步骤44.把土豆的水分捏出来土豆水饺的做法步骤55.把土豆剁碎土豆水饺的做法步骤66.韭菜洗净，切碎土豆水饺的做法步骤77.把所有的材料放在一起土豆水饺的做法步骤88.把猪肉放上土豆水饺的做法步骤99.在加少量的盐，生抽，鸡精，食用油，搅拌均匀土豆水饺的做法步骤1010.把面切成小剂子，擀成面皮子土豆水饺的做法步骤1111.包成饺子土豆水饺的做法步骤1212.开水锅中煮熟就可以了

食材主料土豆300g饺子皮300g辅料十三香1/4勺盐3g小香葱2棵鸡精少许步骤1.土豆去皮洗净

2、用擦床擦成丝本身就需要剁碎，不用费时切丝

3、土豆丝放盐水里浸泡一会

4、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水

5、焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干

6、切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐

7、放入鸡精拌匀

8、取一个饺子皮，放适量的馅料

9、包出饺子

10、包好的饺子

11、锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出

12、吃的时候沾醋和油辣子，味道不错。