老饭骨萝卜汤怎么做好喝
萝卜汤的做法
主料：白萝卜1个
辅料：植物油1勺、 陈醋1勺、盐1勺、 木耳适量、葱花适量 、粉丝适量
做法：
步骤1 开水烫一下粉丝，然后焖10分钟即可，白萝卜最好削皮不辣，白萝卜先切片，然后改刀再切萝卜丝
步骤2 葱花爆锅出香味，再炒萝卜丝。火不要开得太大了，免得菜会糊巴
步骤3 葱花爆锅出香味，再炒萝卜丝。火不要开得太大了，免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒，让菜充分地吸收盐味
步骤4 粉丝用烧开的水烫软了，再把泡好的粉丝也放入锅内
步骤5 再次煮开锅，加陈醋混合，出锅了
1、冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净
2、煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆
3、加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去
4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦
5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用
6、煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁
7、放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定
白萝卜削皮切块，橄榄拍扁切开，扇骨剁成块焯水，蜜枣两个，姜三片，把所有材料放入煲锅内，加入适量水，大火煲滚后改为小火，煲1小时45分钟-2小时，加入适量的盐出锅即可。
