虾仁萝卜汤怎么做

食材清单

白萝卜

、 虾仁 、 葱 、 海鲜酱油 、 盐 、 鸡精 、 大料（八角）

烹饪步骤

步骤1/4

白萝卜切丝，虾仁解冻去黑线备用

步骤2/4

冷油下葱，油热后加大料爆锅，下虾仁翻炒一下

步骤3/4

下萝卜丝添水（喜欢喝汤的可多加一点水），加盐，一点点海鲜酱油提鲜，煮15分钟左右

最后一步

加胡椒粉，鸡精出锅

白萝卜 若干 虾 若干 枸杞 适量

方法/步骤

先把准备好的白萝卜洗干净，然后把皮剔除，接着切成小块，放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种，这样煮出来的好吃。

为了让味道更好吃，你可以剥点蒜然后切好备用。同时，你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里，化开，化开后最好可以用水冲洗几遍。

锅里加入适量的花生油，等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的，可以洗个小红辣椒放进去的哈。

然后锅里放入白萝卜，接着放入水，水的多少根据吃饭的人数而定，不宜过多也不宜过少，接着你就可以放入大虾。

然后等着开锅后放入枸杞再煮，稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟，可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话，可以不用加水的

1、 准备食材，先把干虾仁泡一下，去掉一部分水份

2、本人切条的技术一般，所以就使用秘密武器啦。

3、插完之后的样子，不要太细

4、用葱炸锅后，将萝卜放入，炒几下，放水，放虾仁。

5、炖到萝卜变软后开始加调料，调味道。加入些白胡椒，味道会更好喝。

6、烧开后，倒到碗中，加入香菜，可以多加点，味道不错！