白萝卜玉米排骨汤怎么做

主料

排骨两条

白萝卜一个

玉米适量

辅料

盐适量

料酒适量

白胡椒粉适量

1、将排骨洗净切块。

2、萝卜洗净，去皮，切块。

3、将排骨焯水洗净。

4、在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。

5、放入萝卜和玉米，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。

6、美味又好吃的做白萝卜玉米排骨汤完成开吃了。

食材：排骨300克、白萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙

做法

1、胡萝卜削皮，洗净切小块。

2、玉米洗净切小块。

3、生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。

5、砂锅内加适量水，和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

6、最后加精盐、味精即可。

用料

排骨500克，白萝卜1条，玉米2条，姜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，醋少许

做法

1把排骨用热水清洗干净，加入料酒，姜丝腌制10分钟

2白萝卜去皮滚刀切成块，玉米切成小段

3准备所需调味食材

4锅中放入足够的清水，把腌制好的排骨放入锅中，加入盐，料酒，八角，姜，花椒等调味品，再滴入少许醋

5待汤烧开后，上面会有些浮沬，用勺子把它撇干净

6再把白萝卜，玉米放入锅中继续煲

7大约一个半小时左右，排骨酥烂，汤汁浓郁，加上鸡精就可以了。