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沙葱饺子馅的沙葱要开水烫吗

沙葱饺子馅的沙葱要开水烫吗

沙葱饺子馅儿的沙葱是否要开水烫,这就要看做饺子人的习惯了。我在做沙葱饺子馅儿的时候一般是不烫沙葱的,因为我感觉烫过的沙葱有一股死葱味儿,包出来的饺子口感不太好,所以我就直接剁馅儿,如果嫌水大的话,把水空干净直接包就可以了。

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