鸭爪莲子汤的做法 瑞丽范 心理 1.57W 大中小设置文字大小 用料:鸭爪500克,莲子仁50粒,藕粉25克,火腿15克,香菇15克,冬笋15克,酱油、精盐、黄酒、油各适量。做法:(1)将鸭爪洗净后,用黄酒、酱油、精盐搅拌将火腿、香菇、冬笋切成丁莲子仁煨熟油烧热。(2)将火腿、香菇、冬笋丁炒几下,再放入鸭爪炒至略熟,调好咸淡,放入莲子仁,注入适量清水同煮5分钟左右。(3)将藕粉用水调浆,倾入锅中,调味即成。 TAG标签:莲子汤 #