首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
面头的精选
当前位置 /
首页
/
面头的精选
/
列表
拉面面头怎么处理
2024-03-07
1起势,双手手心朝上用中指扣大拇指双手各握一面头,然后拉开,不能使劲过大,拉得太长。2双手同时向回收,将左手面头夹在左手中指与无名指间、右手面头夹在中指于食指间,使面形成一个等腰三角形,然后用右手食指放在面的底边中点...
拉面的面头怎么处理
2024-02-29
拉面的面头可以用油来炸着吃,也可以煮面疙瘩吃,小时候就喜欢用面头炸着,当零食吃,因为小时候条件不允许,没什么别的零食吃,都是家里用这些面粉来制作小零食,煮面疙瘩,放点青菜和鸡蛋一起煮,吃了,特别养胃,北方人,每天必须吃一次面...
用发酵粉发过的面可以做面头么
2024-01-25
可以。发面有2种其原理都是一样酵母菌在面团里大量繁殖使面团膨胀.使面团产生大量小空老面就是2次发酵的面团把上次发好的面团留一点下来作为酵母菌种来发面.这样的面团菌种较多其味道发酸.所以和好的面团要加碱水或...
燕麦馒头面能做面条
2024-02-25
燕麦馒头面做不了面条,这种馒头类面粉是低筋面粉,只适合做包子馒头点心之类,如果勉强用来做面条的话下锅一煮就烂糊没法吃了。...
羊头面做法
2024-03-05
主料:羊头200克、面条(生)200克调料:食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许做法:1、羊头上肉切厚片,开水锅里焯去血水。2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的...
头发多适合泡面头吗,头顶发量稀少适合泡面头吗
2023-06-11
泡面头,这是最近几年都很流行的一款发型,很好看,而且这款发型对头发长度是没有很多要求的,长发、中长发都可以,那么它对发量有要求吗?头顶发量稀少适合泡面头吗?头顶发量稀少适合泡面头吗适合。泡面卷的卷是小卷同时很密,看起...
老面馒头和普通馒头的区别,老面馒头是什么
2022-09-05
老面馒头也属于馒头中的一种,但是相较于酵母馒头而言,老面馒头并没有那么常见,那么老面馒头到底是指什么呢,它和普通馒头之间有什么区别吗。老面馒头是什么一般的馒头都是用酵母做引子发酵而成,但老面馒头则是用以前已经发...
面条碎面头如何处理
2024-03-10
面条碎面头处理办法:(1)做成疙瘩汤。切成小块,加入蔬菜和生抽,煮至沸腾,加入小块,煮熟。(2)将剩下的拉面头收集起来,重新发面,再重新用作拉面使用。(3)剩下的面头,压成面条,做炒面吃。...
莜面荞面白面馒头怎么做
2024-01-16
我做过玉米面白面馒头。也做个绿豆面白面馒头。个人感觉大同小异,触类旁通吧~ 爱吃粗粮比例就是玉米2白面1,不爱吃反过来就行了。所以。莜面,荞面,白面也可以这样的比例~1:1:2。其他的方法都一样。放酵母,热水,揉光滑去醒...
戗面杠头做法
2024-02-10
主料:面粉200克辅料:水95克—烹饪步骤—1·面粉直接放到盆子里即可,水比例加即可。2·水要一点点加,不要放太多了,最后变成一个比较干的面团,可以醒发10分钟再揉匀即可。3·擀成饼状,折3折,上面撒干粉。4·可以用压面机来压...
烧头面做法
2024-03-08
主料:猪头6500克调料:酱油750克白砂糖100克黄酒150克味精5克八角25克桂皮25克烹饪方法:1、葱去根须洗净,切段2、姜洗净,切片3、蒜去蒜衣,洗净,切片4、将猪头放清水中,镊去毛,刮洗干净5、猪面朝下放板上,在后脑中间劈开,取出猪脑,...
南瓜面馒头怎么发面
2024-01-02
先把南瓜洗净去皮,再用刀切成薄片上锅蒸十五分钟。蒸好后,倒在一个盆里,用小木棒将它捣碎。凉一凉,在南瓜里面加十五克白糖,适量的酵母粉,打两个鸡蛋,再加适量的面粉,然后揉成面团,上面盖上保香么,让它发酵。等面发酵好后,在面板...
南瓜发面馒头
2024-02-05
第一步把南瓜洗净,去皮,切成又薄又小的薄片,开水上锅蒸20分钟,第二步,用勺子背面把南瓜压成泥,接着放去5克酵母粉,不用加水,冬天比较冷面不容易发,也可以多放点酵母粉,再放普通面粉,揉成面团,盖上保鲜膜醒1小时,发好面后,揉成光滑的...
馒头先醒面再压面吗
2024-04-11
蒸馒头时要先揉面。在水里加入一些发酵粉让它化开,在一点一点的加入面粉里,让面粉揉成团,根据面粉的情况适当加水干了多加水,水多了适当的加入面粉。好了以后让它醒个45分钟这样,看看面团里是否有气泡,有了就是醒好了没有在...
烫面馒头发面馒头区别
2023-12-31
1、和面方式不同烫面馒头是用沸水(约70℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团醒面半小时左右然后做成馒头 发面馒头是将酵母用温水化开后和面揉成面团醒发至2倍大然后再做成馒头2、口感不同:烫面馒头口感略...
戗面馒头和发面馒头的区别
2024-03-18
区别在于做法和口感不同。戗面馒头是发酵后再加揉的过程中不断加进面粉,熟后口感有嚼劲还有层次。发面馒头经过发酵后,蒸出的馒头个大而喧啕,口感绵软,老人儿童特适合吃。戗面馒头和发面馒头有什么区别发面馒头就是,面发起...
呛面馒头与戗面馒头有区别吗
2024-01-03
没有什么区别,都属于老面馒头。把老面用温水化开后加入面粉,和成絮状后揉成光滑的面团,密封发酵四个小时左右,等上面出小气泡了再加上一点碱面或小苏苏,揉均匀后醒发二十分钟左右,然后做成馒头坯,上锅蒸十五分钟后就关火,捂两...
港头焖面用的什么面
2024-03-09
用的切面、瘦肉为原料的面食港头焖面是一道美味可口的名点,属于闽菜系。在福建福清,说起吃面,港头焖面是不二选。劲道的面条,爽口的汤汁,精选的配料,四溢的香气……...
上面是竹字头
2024-02-27
上面是竹字头的字有:简、策、算、笼、竺、竿、竽、笈、笃、笄、笕、笔、笑、笊、第、笏、笋、笆、筇、笨、笸、笼、笪、笛、笙、笮、符、笱、笠、笥、笤、笳、笾、笞、筐、等、筘、筚、筛、筒、筅、筏、筵、筌、答、筋...
剁椒鱼头里面的面是什么面
2024-01-09
就是一般的面就可以了主料:花鲢鱼一条,剁椒盐,料酒,姜丝,葱花,色拉油,香菜,菠菜面白糖将花鲢鱼洗干净,切去鱼身三分之一左右,可以根据喜欢吃鱼的程度切鱼头洗净用盐和料酒,少许白糖(我做鱼喜欢放少许白糖,这样可以去鱼腥味,而且鱼...
地瓜面馒头怎么和面
2024-03-25
1、将酵母倒入温水中,搅拌均匀2、面粉、地瓜面3:1放入盆中,加入小苏打搅拌面粉至絮状3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中盖上,放置温暖处,进行发酵4、待面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈...
碱面荞面的馒头做法
2024-01-07
 面粉中加入荞麦面,再加入适量清油。老面肥用温水化开,加入面粉中,搅拌成雪花状。和面成团,覆盖保鲜膜,静置4小时左右。(热天4小时左右,冷天10小时左右)面团发酵至两倍大,即可。 面团发酵好后,加入适量食用碱。这步很关...
荞麦面窝窝头烫面还是发面
2024-02-28
荞麦面窝窝头烫面/原料more精细玉米粉(300克)酵母3克温水180克糖10克奶粉20克1/玉米面加奶粉简单混合好。2/一部分温水把酵母融化,静置几分钟。3/用酵母水在加温水和面团,玉米粉很好和,最后也不会粘手,成团后就可以盖好温...
门头沟面积
2024-03-13
1447.85平方公里。门头沟区,隶属北京市,位于北京城区正西偏南,介于东经115°25ˊ00〞~116°10ˊ07〞,北纬39°48ˊ34〞~40°10ˊ37〞之间。东西长约62公里,南北宽约34公里,总面积1447.85平方公里。...
碱面馒头和戗面馒头的区别
2024-03-01
做馒头的第一步是发面,面发好后才谈的上碱面与戗面,所谓碱面是指因发面产生的乳酸不加碱会发酸,用碱中和一下酸使馒头更好吃。而戗面馒头则是在和好并发好的面中戗上一些干面粉,使做出的馒头吃起来更有面味,更有咬劲,口感和...
栏目导航
首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子