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石锅腊的精选
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石锅腊的精选
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石锅腊排骨做法
2024-01-03
排骨适量,洋葱适量,葱适量,蒜适量,姜适量,萝卜适量,土豆适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,冰糖适量,胡椒粉适量,盐适量1把排骨放在冷水中浸泡1小时,充分泡去血水。洋葱切成小块,葱切段,蒜切碎,姜切片,萝卜和土豆切小块,香菇温水泡发。2...
黄腊石与寿山石的区别
2024-01-22
黄腊石与寿山石硬度不同,黄蜡石硬度很高,寿山石很软黄蜡石硬度很高,寿山石很软,由于是很好的章料所以要吃刀,用刀片刮一下,会吃刀并且有石沫,黄蜡石就完全不会被刀刻出印子。黄蜡石又名龙王玉,因石表层内蜡状质感色感而得名。...
叶腊石优缺点
2024-01-05
优点叶腊石的基本物理属性包括这些:是一种层状硅铝酸盐矿物,质地细腻,呈白、灰白、浅绿、黄褐等色,珍珠或油脂光泽,有滑腻感,硬度低(1~2),密度2.65g/cm3,熔点1700℃,在水中无膨胀性和可塑性,吸水性差,结构稳定,具有化学惰性、绝缘...
信阳腊味炖锅做法
2024-02-11
先把腊肉放在陶米水里泡几个小时,然后洗干净,切成七公分长,四公分宽。一公分厚。然后放水里洗干净。放锅里炒一下,放上佐料,炖熟,吃的时候放炖锅里,然后放炖锅底料,放上葱姜蒜辣子,别忘了放盐。香味扑鼻的腊肉炖锅做好了,有高血...
腊石寨读音
2024-03-18
làshízhài“石”,最初见于商朝甲骨文,象形字,本义是石头,作为容量单位的“石”,等于十斗。后逐渐见于金文、楚系简帛、说文、秦系简牍,最后演变成楷书体简化版的“石”。...
芦笋腊肉火锅做法
2024-02-08
因为芦笋的个头比较长,如果直接放进去煮的话不仅不好煮而且还不容易入味,因此在煮火锅之前需要先将芦笋切成一小段一小段的。我们做腊肉火锅,最好把腊肉先下锅翻炒爆油,再加入火锅料煮汤。这样肉更香,也去除了腊肉不好味道...
腊排骨火锅做法
2024-03-12
1、腊排骨温水泡一会,清晰干净后开水里焯烫一下,去掉浮沫留排骨备用2、准备好所有的配料和调料:配料:青蒜苗2根,姜一大块,蒜5瓣调料:郫县豆瓣酱50克,黄豆酱35克,干豆豉20克,耗油40克,生抽30克,花椒10克,藤椒10克,白糖10克,干红辣椒2...
腊兔子火锅做法
2024-03-01
主料:川贝100克,兔子1只。调料:精制油100克,蒜5克姜5克,葱5克胡椒粉5克,味精15克鸡精20克,料酒20克白汤2500克。做法(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。(2)兔子宰杀去毛,内脏,头,脚,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。(3...
叶腊石含锂吗
2024-03-09
含锂因为叶腊石是一种层状的含水铝硅酸盐黏土矿物1、叶腊石是酸性火山凝灰岩被蚀变形成的,主要产地是福建和浙江,其他地区也有,少。所以产地就能肯定一定的真假2、再有,这玩意质地软而且比较细腻,含铝量也比较高,随便测试下...
湘西腊肉火锅做法
2024-04-03
材料:腊肉随意,生抽适当,老抽适量,料酒适量,耗油适量,干辣椒适量,辣椒粉适量1将腊肉放锅里煮开,放料酒、大蒜、生姜n(腊肉烟熏的提前泡好,除味)2准备好配料,将腊肉切成片(将肥肉瘦肉分开切)3准备好自己喜欢吃的食材4锅里放油,放入瘦...
腊猪头火锅做法
2024-03-12
食材:腊猪头半根个、海带适量、土豆适量、花椒少许、干辣椒少许、料酒少许、醋少许、生姜大蒜少许、蒜苗一根步骤步骤1/4洗净切好的腊猪头放去锅中加料酒煮开,捞起备用步骤2/4锅中放油烧开,放生姜大蒜花椒干辣椒炒香,放入...
干锅腊猪尾的做法
2024-04-04
主料:猪尾500克,花生300克。调料:姜5片,蒜2瓣,八角半个,冰糖5粒,料酒一汤勺,生抽两汤勺,老抽两汤勺。制作过程:1、花生提前两个小时泡上。2、猪尾洗干净切段,放入冷水锅中烧开,去掉浮泡,再用水洗干净。3、准备姜、蒜、八角和冰糖。...
腊鱼腊肉火锅做法
2024-01-26
腊鱼腊肉火锅乃西充饮食文化之一朵奇葩。为西充美味佳肴之一绝。清同治元年(公元1862年),西充训导刘洪典作《竹枝词》"喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶",赞美西充火锅。西充火锅历史悠久,相传开始于黄帝时期,发展于汉...
叶腊石有毒吗
2024-03-26
没有毒。复合叶腊石块由叶腊石框架以及置于叶腊石框架内的传压件构成。寿山石就是叶腊石的一种主要成分和水泥差不多都是硅酸盐只要不是吃到肚子里或是吸入其粉尘就没什么危害,没有放射性的天然不染色的,叶腊石雕刻件,带...
黄腊石和英石的区别
2024-01-22
1、质地不同:黄蜡石质地细腻,英石摸起来则比较扎手2、皮色不同:黄蜡石以黄为贵,色泽越鲜艳价值越高,英石以白色和淡黄色最为常见3、重量不同:黄蜡石密度大,掂在手里有沉重感,英石的重量则有些轻。...
花石锅开锅
2024-03-22
、石锅开锅的方法是在第一次使用的时候,先把石锅洗干净并擦干水分,然后在锅的表面涂上一层食用油,起到保护麦石锅内部的涂层作用。2、不粘锅的开锅方法是先用温水刷洗新锅,然后在炉灶上烧开不粘锅里的温水,温水煮沸,然后倒...
砂锅腊味煲仔饭
2023-12-30
步骤1/7将60克大米洗净,放入锅内备用步骤2加入1.5倍大米的水,盖上锅盖中小火煮制步骤3/7菜头焯水备用,现在来调煲仔饭料汁:放入1.5勺六月鲜特级原汁酱油(生抽)、0.5勺六月鲜红烧酱油(老抽)、小半勺蚝油和半勺白糖搅拌均匀...
腊肉火锅汤底配方
2024-01-27
腊肉肥瘦切片,分开备用火锅中放入土豆,加水和盐先煮上一小会儿锅中放肥肉煸出油后,下瘦肉同炒加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀加入料酒和生抽,再放入两勺蒜蓉辣酱加入适量的清水煮开倒入火锅中同煮煮五分钟左右倒入蒜苗即可...
腊猪蹄火锅怎么做
2024-04-07
准备材料:腊蹄子500g,洋芋果果200g,料酒少许,芸豆100g,姜片4片,蒜苗适量,葱苗段若干,花椒适量,干辣椒4根1、将腊蹄子在冷水中泡2小时备用。2、将洋芋果果在温水中泡至变软。3、将白芸豆浸泡在水中至少1小时。4、将泡好的腊蹄块...
腊肉锅仔做法
2024-03-06
主料腊肉100克大米200克鸡蛋1个上海青8小颗辅料酱油10克蚝油10克姜丝少许糖2克花生油3茶匙清水适量步骤1大米提前浸泡半小时步骤2腊肉用温水冲洗干净表面步骤3切成薄片步骤4上海青摘洗干净步骤5大米放入砂锅,倒入适量...
香锅腊鸭的做法
2024-03-04
用料腊鸭750克/只干辣椒10个花椒50粒八角1个桂皮小拇指大小一块香叶2片豆蔻2个姜6片芹菜段适量洋葱适量蒜头6颗青辣椒5个新鲜指天椒3个蒜苗2根豆瓣酱1勺(一人份汤勺)生抽2勺(一人份汤勺)蚝油1勺(一人份汤勺)冰糖4颗啤酒半罐...
腊肉吊锅饭做法
2024-03-01
用料:豌豆一大把,胡萝卜1根,腊肉少许,大米2杯步骤1把胡萝卜和腊肉洗净切丁,豌豆洗净备用步骤2热锅倒入少许食用油,下腊肉煸炒步骤3腊肉大部份油煸出后加入胡萝卜和豌豆翻炒,不用加盐,腊肉已经有盐了。煮好后如果缺盐,再加都可...
腊羊腿火锅做法
2024-03-10
步骤1、准备食材。红薯粉提前用水泡开。我是中午泡的晚上就可以做了。腊羊肉用开水泡5分钟左右。2、这是泡好的红薯粉条,腊羊肉用刀切小片,姜切末,蒜用刀背拍下切碎,葱切小段。把葱白和葱叶分开。3、热锅倒适量油待油热后...
干锅腊排怎么做
2024-03-21
材料腊排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量做法1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10分...
电饭锅腊肉怎么做
2024-02-12
电饭煲本身就有炖肉功能,用电饭煲做腊肉,首先要选择好的肉质,洗净,搭配好配料,先用发火炒出味来,然后放上花椒,大蒜,辣酱,料酒,生抽酱油,然后我们开始准备自己喜欢的蔬菜,洗干净准备好了,选择一下自己喜欢的口味开始炖,差不多三十分...
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