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广东芋杆酸腌制方法
2024-03-27
1、把山芋杆切成段,山芋杆上不能有水,有水需控干再切。2、段不要超过两厘米,洗干净放入没有水的瓶子里。3、装的时候边装边压,压紧装满瓶,上面可以撒一点盐,然后密封好。4、一个星期后拿出来晒一下,晒完后还是继续装好,一定要...
魔芋杆有什么用
2024-01-24
魔芋杆,可以用来制作成酸芋萌吃的,用来烹饪花甲或是车螺,是最好的美味佳肴!芋杆需要薄去外皮,然后用清水洗干净后,晾晒多日,蔫蔫状态时,切碎后放入少许盐进行轻轻揉搓一下,然后放入干净的坛子中进行腌制,一般三周左右,就会发酵好...
芋蒙跟芋头的区分
2024-01-10
1、外观不同:芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,一般个头较大,也有个头小的称为小芋头。芋蒙个头较小,偏长方形,像一个小土豆。2、口感不同:芋蒙的口感偏软,更香糯。芋头口感偏硬,吃起来是比较爽口的那种。3、做法不同:...
红苞喜林芋杆太高怎么剪
2024-03-25
1、春季生长期,修剪后也能很快恢复。为了保证养分能供给到新枝上,老枝要适当地短截。其是5年以上的老枝,开花已经越来越困难,需要将其剪掉。同时生长较弱的枝条也要剪去,以免消耗养分。2、需要消耗很多养分,适当修剪可以为...
紫杆芋头什么品种
2024-03-03
是香芋。香芋的球茎肉质有紫红斑纹,这个是与香芋品种自身的条件有关。所以在吃的时候一般呈淡紫色。香芋是芋头的一个品种,目前在市面上很多地方都有分布。香芋的口感非常好,人们都非常喜欢吃,吃起来还有一股淡淡的香味,所...
魔芋苗杆会弯曲是什么原因
2024-03-05
主要危害魔芋的叶片、叶柄及地下茎,主要症状表现为芋尖弯曲,叶病腐败,初发时植株上部分小叶黄化,以后整个复叶枯萎,并引起倒苗。1、不排除天气气温高的原因。这种情况的话温度低下去就没事了。2、可能是魔芋发生了瘟病,现在...
芋头是紫杆的好还是青杆的好
2024-01-31
芋头是紫杆的,紫杆的芋头肉质实、面,在锅中煮起易熟。青杆芋头肉质蔬松、在锅中煮时不易熟透。而且紫杆芋头颜色也比青杆芋头颜色好看。在价格上青杆芋头没有紫杆芋头贵,也设有紫杆芋头好买。最主要就是青杆芋头没有紫杆...
芋头杆可提前割掉吗
2024-03-02
不可以,不要过早割杆,否则芋头会二次发芽,影响品质。芋头的收获一般在秋季落霜前收获完毕,过早收获,芋头没有生长发育完成,影响产量,当叶片边缘出现枯萎状,就可以割掉芋头杆子,抽空采挖了。由于芋头的果实在地下,最容易受到地下...
芋头叶杆子怎么做好吃
2024-03-26
做法:1、芋头叶杆子洗干净,晾干水分,晾一天把芋头杆子晾软。2、把芋头杆子切成段。3、找个无水无油可以密封的容器,把芋头杆子放进容器里。4、一层芋头撒一层盐,一层层压紧。到最后一层多撒一些盐,用石头把芋头杆子段压紧实...
芋泥是山芋吗
2024-02-08
是的芋泥是指山芋,芋头属于天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。...
香芋是芋泥吗
2024-03-22
回答香芋不是芋泥芋泥是由芋头碾压而成的泥状物质。而香芋一般指的是槟榔芋,像荔浦芋头属于这类,它的外形是紫红色斑状芋泥:芋头做成的泥,类似土豆泥是土豆做的。你放心,做芋泥不加紫薯粉永远不会紫色,因为芋头没有紫色的。...
广东人怎么吃芋头杆
2024-02-26
芋头杆是广东日常生活中比较常见的一种蔬菜,很多人都只知道芋头可以吃,但是不知道芋头杆也是可以吃的。芋头杆的吃法还是有很多的,一般情况下人们喜欢把芋头杆当做榨菜吃。芋头杆腌菜怎么做好吃,首先我们需要准备适量新鲜...
魔芋是芋头吗,魔芋是什么做的
2023-05-04
魔芋,大家应该都吃过吧,吃起来软软糯糯的,口感十分好,那么大家知道魔芋是什么做的吗?魔芋是不是芋头呢?魔芋是什么做的魔芋是一种天然食物,有着较强的吸水膨胀性、乳化性、增稠性和凝胶性,可以用于加工食品,比如说凝胶类食品。...
芋蒙与魔芋的区别
2024-01-31
芋蒙和魔芋的属性、形态、口感和用途都有区别,魔芋是魔芋属的植物,它株型高大,叶子为掌状复叶,块茎形状为扁球形,它经过加工后才能食用,而芋蒙是芋属的植物,它的口感绵软,只要蒸熟了就可以直接吃。魔芋又叫蒟蒻,天南星科磨芋属...
coco的鲜芋是芋头吗
2024-01-29
不是,是芋泥。coco的鲜芋就是芋泥。鲜芋泥是以芋头作为主要食材做成的美食。“香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹”。这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。芋头历来是盘中佳肴。用芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口。原料可选:竹芋...
魔芋和芋头的区别,魔芋是芋头吗
2024-01-05
不是1、外形的区别芋头的外皮是黑褐色的,有毛须,形状有圆的,椭圆的,长的,都有,个头比较小。而魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑,个头大。所以光从体积上来看,就能区分芋头和魔芋,一个大一个小,很好区分。2、产地的区别芋头的产地主...
海芋竹芋种植方法
2024-01-12
选地施肥,海芋适合生长在温暖向阳的地方。因此我们在种植海芋之前,要选好种植地块,要选择地势较高、干燥、排灌正常、肥力大且光照充足的地方。然后做好整地工作,施入充足的基肥。基肥要以长效有机肥为主,主要为腐熟农家肥...
青杆花魔芋是早熟品种吗
2024-01-15
是的栽培要点1、搞好种芋消毒:播种前用1000万单位农用链霉素、200倍40%福尔马林或50%多菌灵700倍液侵种30分钟,晒(晾)干后播种。2、合理密植:依据种芋大小确定合理的密度,一般400~500g/个的种芋密度为3000~3500株/亩,200~300g/...
五花肉炒芋杆的做法
2024-03-06
食材用料:芋杆150克,五花肉100克,葱适量、姜适量、料酒适量、精盐适量、味精适量。做法步骤:1,首先将芋杆择洗干净,切段2,五花肉洗净切丝。3,起锅烧油,油烧至八成热时,下入葱、姜煸出香味4,放入肉丝用大火熘炒,烹入料酒后5,倒入芋...
红芽芋与香芋区别
2024-01-01
红芽芋是芋类品种之一,属广东农家品种,种植历史悠久,多在田边、地边、厢边作边际栽培。红芽芋含淀粉较多,品质鲜美、细腻,粉而不粘,口感好,蒸煮熟食,营养全面。鲜芋食用,也可干制。香芋,又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡...
新飞羽竹芋杆子有点耷拉
2024-01-29
1、养护:竹芋叶子耷拉下垂,需根据竹芋的生长习性,给它创造适宜的环境,养护一段时间就会恢复。2、浇水:竹芋应适当浇水,注意观察盆底是否有水渗出,若有则说明土壤板结不严重,以后注意浇水植株就会恢复若盆底没有水渗出,则说明土...
荔浦芋头是水芋还是旱芋
2024-02-12
答案是荔浦芋头水芋、旱芋都有。荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔...
芋子花杆怎么做好吃
2024-03-09
1、食材:芋苗杆,食盐。2、将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维,在日光下晒半干。3、再切成小段,置入腌制的陶器中,每放一层芋苗杆,再放一层盐,逐层逐层加厚。4、在容器上面加压腌一些日子,直至芋头杆本身麻舌头的成份消失,而产生...
海芋杆头断了还发新芽
2024-01-04
能的。就算全部剪掉。也能长的只要有根系。有宿根。海芋耐热,适宜生长的温度为15-30度。耐寒性较差,温度低于8度时,海芋进入休眠期,冬季要做好防寒措施海芋喜生长在半阴的环境,建议放置在室内散光充足的位置,不要放置在室外...
芋头杆怎么腌制方法
2023-12-29
步骤1芋头杆儿买回来后,用清水清洗干净备用!步骤2准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替哦!步骤3拿起洗干净的芋头杆儿,用铁丝从上面穿过去!步骤4把穿好的芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆...
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