猪脑的精选

主料：腊猪脑1500克调料：酱油50克，白酒4克，白砂糖4克，盐8克，五香粉4克腊猪脑的做法：1、用炉炭烧去猪毛，浸入水中片刻用刀刮清皮面，洗净沥去水，切成段形，每段穿入细绳一条，用盐遍擦面层，腌着留用2、将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能...

1、提前准备好原材料，新鲜猪脑花用牙签挑去筋膜、血丝后放入清水中去除血水2、猪脑放入锅中，锅内倒入适量清水，将葱结、花椒颗粒放入水中，小火煮15分钟3、在煮脑花的同时调制干拌脑花的调料，将洋葱切成颗粒灯笼泡椒、青泡...

猪脑高压锅压20-25分钟才熟。在将猪脑放入高压锅中焖煮前，需要先将猪脑先过一遍水，再放入高压锅，并加入适当的香料和调料，焖煮二十五分钟后关闭高压锅，喜欢肉质软烂口感的可以增加煮肉时间。猪脑高压锅压20-25分钟才熟。在...

主料猪脑2个姜2片红枣3颗枸杞5-6粒辅料料酒2勺盐1勺清水2勺步骤1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。2、加入姜丝，加入一勺盐3、加入料酒去腥。4、加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟5.蒸煮好出锅即食。...

一般煮脑花用15分钟左右即可每当火锅吃到快结束的时候，把脑花儿倒进麻辣的红锅里，十来分钟过后，掐开脑花儿，里面没有红色的血丝就说明可以吃了。也有人爱烫进白锅里，捞上来的脑花儿腥中带有丝甜味。猪脑中含的钙、磷、铁比...

我们日常中比较常见的猪脑花就是火锅中的煮猪脑花以及用锡纸烤的猪脑花，烤猪脑的口感也非常棒，下面小编为大家介绍烤猪脑怎么做才好吃。猪脑花烤多长时间烤脑花一般需要花费8-15分钟根据设备和调料的不同，时间都会有所改...

食材主料豆腐100g猪脑200g浓汤宝1个辅料胡椒粉适量盐适量葱花适量&nbsp步骤1、豆腐和猪脑切小块2、锅种放水加入浓汤宝3、汤弄好后把切块的豆腐和猪脑一起放进去煮熟就搞定了小贴士胆固醇含量比较高，不能经常吃...

猪脑是可以吃的，而且营养非常丰富，它具有人体所需的安基酸，旦蛋质以及维生素等。可以涮火锅，也可以蘸韭菜花。因其胆固醇含量高。不能多吃...

食材：红菇50克、猪脑200克、胡椒子1克、纯净水1500克、姜5克、雪梨20克、盐5克、味精和鸡精各O.5克红菇猪脑汤的做法：①红茵先用清水洗净放在炖盅里，猪脑用竹签把血线去掉，过水洗净放在炖盅里。②炖盅里加纯净水，加姜、胡...

主料：猪脑300克，鸡蛋350克调料：香油15克，料酒15克，盐5克，姜10克，味精3克，小葱10克，胡椒粉3克，猪油（炼制）40克蛋煎猪脑的特色：色金黄，外焦香，内嫩滑蛋煎猪脑的做法：1、先将猪脑剔去红筋，洗干净，置盛器上2、再放姜片、葱条、料酒、盐，用中...

通常生长在土层表面或被土层覆盖。猪拱菌通常生长在土层表面或被土层覆盖，生长猪拱菌的土壤都比较松散，而且大部分生长在5至20厘米的土层内。猪拱菌是共生菌，其繁殖方式主要通过成熟子囊孢子和土壤中的菌丝体两中途径来...

四川猪脑又叫脑花儿。猪脑，食材，含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量高，但是都不能阻挡四川人对脑花的热爱！四川人吃脑花的吃法很多，如：绍子脑花、水煮脑花、脑花面、烧烤脑花，其中烧烤脑花又分十几种口味，白白的脑花配上翠绿...

猪头猪脑形容的是十二生肖的亥猪。猪头猪脑是一个成语，其汉语释义为：形容不聪明，头脑反应迟钝。根据其义，其反义词主要有：聪明伶俐、冰雪聪明、聪明睿达、绝顶聪明。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物...

材料黄豆豉两勺，猪脑皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许做法1、将猪脑皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。2、将煮好的猪脑皮切条备用。3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒...

用料：猪脑4个、红糖80g、山药片30g、桂圆20g、枸杞20g、水500g步骤1：猪脑花一对，用清水泡5分钟后洗净，用牙签把猪脑的血丝挑干净！步骤2：枸杞红枣浸泡5-10分钟！然后洗干净。步骤3：山药片、桂圆、枸杞、红糖、猪脑子。步骤4：把汤...

1脑花洗净温水入锅，同时加入拍裂的姜块、花椒粒煮个15-20分钟煮熟为止，捞出来沥水装盘。2锅入油大火烧热转小火，入豆瓣、五香粉、白芝麻炒至油红出香，转大火猛的爆炒一下，将旺油浇到脑花上。3再撒上花椒粉、孜然粉就可以开...

1、食材：猪脑60克、鸡蛋清25克、姜3克、盐6克、甜面酱3克、淀粉15克、大葱6克、八角1克、茴香粉1克、猪油30克。2、将猪脑洗净，撕去红筋，放进开水锅中，加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等，煮10分种。3、猪脑捞出晾凉，切成...

1、先将猪脑洗净煮熟，切成1厘米见方的小块，拌上酱油。2、芹菜洗净去叶，将叶柄切成2厘米长的段。3、将铁锅放火上，加入香油，待油热后加入姜丝，然后放入芹菜煽炒。待芹菜将熟时放入猪脑，注意轻轻翻转，以防将猪脑搅成糊状。猪脑...

其实猪脑是非常嫩的，但是它的质地是比较厚的，所以我们需要大概蒸20到25分钟左右，待猪脑完全蒸熟之后才可以吃。如果没有蒸熟的话，相对来说会比较腥气，而且里面会有一些细菌，所以不要贪一时的鲜嫩，一定要煮熟煮透才可以食用。...

油炸猪脑。1、猪脑清洗干净，焯水，切小块，用盐，黄酒，酱油腌制。2、鸡蛋清加干淀粉搅拌成糊，猪脑加入挂糊。3、起锅烧油，油温7成热，下锅炸，外皮酥脆，装盘撒上花椒辣椒粉，即可。做法步骤1·买回来的冷冻猪脑浸泡解冻。2·撕掉猪脑表...

清蒸。家庭做法。首先把猪脑洗干净，然后就放入盘子里面，加一点枸杞，香菇，虫草花，盐，姜丝，白糖，酱油，香油进去搅拌均匀，然后上锅蒸15分钟，放一点葱花，一份美味的猪脑就完成了。用料：猪脑1副、豆腐2块、辣香肠、豆瓣酱、干辣椒、花椒...

猪脑花，这个也是超级的美味的，在吃火锅的时候就是美味到不要不要的，那么这个猪脑花怎么做好吃？猪脑花真的能吃吗？猪脑花怎么做好吃1、将猪脑上的血丝清理干净。2、待清理完毕后，接一盘40度左右的暖水，然后把清理干净的猪脑放...

原料：猪脑250克、山药(干)30克、枸杞子10克、盐5克做法：1、将淮山、枸杞子洗净，备用2、猪脑洗净，挑去软膜和血丝2、把淮山，枸杞子和猪脑一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时左右的时间，最后加盐调味即可。...

猪脑上有很多血筋，我们吃的时候都会把它剔除，那么，吃猪脑为什么要去血筋呢？有什么方法剔除呢？吃猪脑为什么要去血筋因为猪脑上的血筋是猪的脑血管是不能吃的，而且里面含有很多细菌和寄生虫。所以要把它剔除，同时猪脑上的血筋...

用料：猪脑4个、红糖80g、山药片30g、桂圆20g、枸杞20g、水500g烹饪步骤:步骤1：猪脑花一对，用清水泡5分钟后洗净，用牙签把猪脑的血丝挑干净！步骤2：枸杞红枣浸泡5-10分钟！然后洗干净。步骤3：山药片、桂圆、枸杞、红糖、猪脑子。...