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粽糕的精选
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粽糕的精选
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蜜枣粽糕做法
2024-02-08
主料:大枣适量糯米适量辅料:粽叶适量棉线适量做法:1.糯米提前浸泡,大枣要是干的,要浸泡,煮过。2、粽叶弯成漏斗型。3、底部先放一颗大枣。4、中间放糯米,和大枣,用勺背压实。5、两边地粽叶朝里折,将糯米包住。6、将长的粽叶折...
粽糕的电饭煲做法
2024-04-04
用料:芸豆100克、江米500克、红400克、红糖适量做法1、将江米清洗两次,然后就用水浸泡一晚上,水要没过米2厘米左右。2、将芸豆清洗两次,然后用水浸泡一整天。3、将红枣洗干净了,大家一定要提前用水浸泡2个小时。4、将泡好...
江米粽糕的家常做法
2024-04-10
—食材清单—主料:糯米1斤辅料:红枣150g白糖适量—烹饪步骤—1·糯米洗净泡上水,水量盖过糯米就行。2·红枣洗净,最好拿剪刀剪碎,这样枣味更浓郁。剪好后,也用水泡上。3·30分钟后,把糯米和红枣都放入电饭煲,加水比平常蒸米...
粽糕怎么做如何做好吃
2024-01-03
-准备食材-糯米大枣蜂蜜一小碗红糖-步骤-1、将枣煮软,放入红糖和蜂蜜2、到入清水和红糖,煮好红糖水后倒入糯米以及煮枣时的水3、煮糯米时,一定要搅动,以防粘锅4、高压锅中铺入粽叶,放一层煮好的糯米,再放入大枣,重复放入糯米和枣...
洛阳粽糕的做法
2023-12-30
准备食材-糯米大枣蜂蜜一小碗红糖-步骤-1、将枣煮软,放入红糖和蜂蜜2、到入清水和红糖,煮好红糖水后倒入糯米以及煮枣时的水3、煮糯米时,一定要搅动,以防粘锅4、高压锅中铺入粽叶,放一层煮好的糯米,再放入大枣,重复放入糯米和枣...
粽邪1和粽邪2哪个好看
2024-03-07
粽邪1好看因为粽邪2正邪的对抗少了前作当中的那种紧张的气氛,开始变得更加形式化和流程化,没有斗法,仪式也流于形式。主要通过女演员狰狞得表演,以及神秘模型目露红光来展现恐怖...然而,这个做法完全不恐怖。女主阿姨得狰...
包粽子粽子叶用蒸吗
2024-02-23
要蒸的因为有时候买回来的粽叶子是干必须用水煮一下软软的才可以包出来好粽子,有时候买回来的是那种成品就是湿的但是我觉得为了家人的卫生健康考虑还是用开水再煮一下。再去包我们最爱吃的美味的粽子全家和和美美的一...
肉粽子和素粽哪个好吃
2024-03-10
根据自己的口味以及南北方差距,每个人的感受不同。关于粽子的“咸甜之争”,平时在社交媒体上就能看到,每逢端午节,自然是“咸派”与“甜派”的争论高峰,这么多年争下来,也没分出个高低对错。因此肉粽子好吃还是素粽子好吃因...
包粽子粽叶要晾干吗
2024-04-09
包粽子粽叶不要晾干,因为晾干的粽叶容易折坏,不好包。包粽子前无论新鲜叶子或干叶子,都要用水煮过,干叶子还要泡几个小时等它吸透水份,然后洗干净,沥干水份就可以包了。这样叶子比较舒展,包起来容易折叠,外观就比较好看。自己...
粽叶发霉了粽子还能吃吗
2024-04-09
不能吃。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食,含有大量的蛋白质,当粽子发霉后,其内部的蛋白质会滋生大量微生物,因此发霉后的粽子不能再食用。粽子是中国传统食物之一,吃粽子也是端午节的传统习俗之一。粽子最...
灰水粽和碱水粽的区别
2024-03-14
碱水粽和灰水粽没有区别,灰水粽在本质上也属于碱水粽的一种。因为草木灰为碱性的,所以做出来的粽子也叫做碱水粽。灰水粽是指将特定的植物烧成灰烬后,将其加入到包粽子用的糯米的浸泡水中将糯米泡透,而这种灰水本质上也属...
珍珠粽子和水晶粽怎么做
2024-02-12
做法:1,首先做一个紫薯水晶粽,准备好紫薯去皮后清洗干净切成小片装入盘中,放入蒸锅蒸熟。2,蒸好的紫薯放入料理机中加入300毫升的清水50克白糖打成紫薯泥,喜欢吃甜可以多放一点,倒入不粘锅中加入60克的玉米油开大火熬煮,用铲...
短粽叶包粽子慢教程
2024-02-11
1、包粽子的时候如果买来的叶子太小,可以使用两到三张苇叶包,也可以少放一点米和辅料。2、先把买来的苇叶,用剪刀把苇叶的头、尾剪掉。如果头部的茎叶比较硬,那就要在多剪掉一些,为得是能够弯曲自如,剪好后要用清水清洗干净...
一公斤粽子需要多少粽叶
2024-03-04
视情况而定,通常情况下,一斤糯米包十个粽子,一公斤糯米包二十粽子每个粽子需要粽叶4张,一公斤粽子需要80片粽叶。粽子一般要煮20-30分钟左右才能熟透。不过包粽子的粽叶分多种,在中国乃至世界各地使用的种类各不相同,常见的...
粽子和甑糕区别
2024-03-19
甑糕是西安关中地区晋南地区的传统风味小吃。用糯米,红枣或蜜枣蒸制而成有的会加红豆,葡萄干等置铁甑上蒸制而成。甑,是我国古代一种非常古老的蒸器,有陶制,铜制,木制,铁制等,后来经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也...
包粽子的粽叶要晾干吗
2024-03-19
粽叶不必晾干。粽叶煮好之后,就会容易流失水分,就会变干变枯,这种是不方便包粽子的,会容易折断变形。粽子叶是可以冷冻的,将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽...
粽叶发霉粽子还能吃么
2024-04-12
不能吃。粽子叶相对来说是比较薄的,外面出现发霉的情况,里面的食物也会相应地出现变质,会产生霉菌或者是细菌以及其他微生物等,不可以继续吃。如果包好的棕子放了时间长了,外面的粽叶出现了霉斑或霉点,就要考虑仍掉了,最好别...
粽子与切糕的区别
2024-03-10
区别很大。粽子是要有粽子叶,粽绳,粽米,粽子馅(或甜或咸),一起组合包成,然后水煮成熟。切糕则是糯米,红枣,果干等,一层一层堆叠在一起,蒸锅里蒸制而成。吃时,粽子需要除去粽子叶吃。切糕则需切开成小块来吃。而且,粽子是端午节的传...
苦粽和甜粽的区别
2024-02-04
甜的体态宽肥丰满,苦的体态圆浑瘦长。一般来说,甜棕包米体态宽厚饱满,苦棕包米外形瘦长。棕包只有阴历的正月至二月间,苞片未开放时才可以食用,等过了时令,甜味的棕包米会变的苦涩。棕包有的苦,有的甜,从形体上看,甜的体态宽肥...
端午粽写出粽子的啥特点
2024-01-05
   粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣。煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶,咬一口粽子,真是又黏又甜。主要写粽子的原料和口感、味道。课文描绘了外婆煮好的粽子的不同味...
做粽子的粽叶全过程
2024-04-09
一般我们用棕叶包粽子需要经过以下流程:泡.煮.洗.剪。首先拿买回来的粽子要到水里面泡半个小时。然后放入开水里面煮2~3分钟。然后把煮好的粽子用冷水,片一片的洗干净。最后把粽子的上面的埂剪掉。经过这几个流程后,粽叶...
三角粽和四角粽的起源
2024-01-11
在我国南北朝之后民间就已经有了包粽子吃粽子的习俗,而吃粽子的习俗来源于屈原,据说是屈原投身汨罗江之后百姓非常的悲痛,为了防止汨罗江中的鱼撕咬屈原的身体,百姓们就将米粮撒入江中,后来在发展的过程中人们逐渐艾叶包裹...
粽粑和粽子有什么区别
2024-03-06
粽粑就是粽子,只是称呼不同而已。其它地方的人大多都叫做粽子,而桂林本地话叫做粽粑。粽粑可做咸,可做甜。甜的大多是净糯米,包起来蒸熟后沾白糖吃,有些也会放些红枣之类的。我个人比较喜欢咸粽粑,里面可以放很多料子,吃起来...
三角粽和四角粽哪个好
2024-01-25
三角粽和四角粽的区别就在于多了一个角而已,其他的区别也就没什么了,不过这也导致了他们从外形上面是能够直接看出来的,我们平时的生活中还是会吃三角粽比较的多,三角粽在日常生活中也是会比较常见,我了解也就也就这么多,希...
20粽子用多少粽叶
2024-03-31
这个要看在什么地方,如果在我老家湖南怀化,20个粽子就是用40张粽叶,每个粽子是用两张粽叶包的,而且我们那里的粽子里面不放什么肉啊叉烧啊的,就用糯米放食用碱水搅拌均匀,用粽叶包好,用棕树叶绑紧就可以了,如果是浙江和广东的...
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