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粽糕的电饭煲做法

粽糕的电饭煲做法

用料:芸豆100克、江米500克、红 400克、红糖适量

做法

1、将江米清洗两次,然后就用水浸泡一晚上,水要没过米2厘米左右。

2、将芸豆清洗两次,然后用水浸泡一整天。

3、将红枣洗干净了,大家一定要提前用水浸泡2个小时。

4、将泡好的食材都放到锅里面,然后再将芸豆和红糖放入煮,煮到中间没有白芯了就可以关火了。

5、我们煮好之后,就先盛一些放到大的盆里面,用勺子抹平了,在最下面是可以多铺一些米。

6、铺一层米,铺一层枣。

7、然后再铺一层米,一层豆子,这样就装入盆里面。

8、然后就是在锅上蒸,蒸上汽之后

糯米洗净泡上水,水量盖过糯米就行。

红枣洗净,最好拿剪刀剪碎,这样枣味更浓郁。剪好后,也用水泡上。

30分钟后,把糯米和红枣都放入电饭煲,加水比平常蒸米饭多点,开始蒸。饭煲变灯后,打开盖放入白糖,用勺子搅拌均匀。盖上盖子,10分钟后就好了

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