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做油角的精选
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做油角的精选
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做油角没模具怎样用手捏花边的
2024-01-16
取一块面皮加适量的馅料,对折捏实封口,锁出花边形,封口要捏实,油炸时才不会开口露馅。锅中倒入适量的油,中大火烧热油,放入油角,先不要翻动,炸至稍硬身(但还没上色),再转小火慢慢炸至金黄色即可,冷却后食用。要小火慢炸,以防外焦...
做油角一斤粉下多少油和蛋
2024-02-24
一般做油角一斤粉可用一两油和一个鸡蛋1、主要材料:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml1、将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。2、配料:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀...
一斤面粉做油角配方比例
2024-01-02
一般做油角一斤粉可用一两油和一个鸡蛋1、主要材料:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml1、将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。2、配料:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀...
油豆腐角的家常做法
2024-02-07
用料豆腐1块肉馅适量面粉适量鸡蛋一个盐适量蚝油适量香油适量酱油适量花椒粉适量葱姜适量做法步骤步骤1豆腐一块。控干水分。我是把豆腐放在小晾架上,下边放个小碗接水,盖上保鲜膜,放冰箱一夜。步骤2控干水的豆腐用手捏...
油面角的做法
2024-04-07
材料:面粉200克,鸡蛋一只,水40毫升,猪油30毫升,花生油10毫升。馅料有花生、芝麻、椰蓉、白糖。一、面皮的做法:1、猪油放入微波炉加热溶解,鸡蛋打散,面粉筛过。2、将鸡蛋和猪油加入到面粉中,搅拌均匀,然后用筷子搅拌成面团。3、...
油炸干拌豆角做法
2024-02-02
1、主料:四季豆200克辅料:鸡蛋150克,小麦面粉25克调料:淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,椒盐20克,大豆油60克。2、将豆角去筋洗净,斜切成2厘米长的段,入沸水锅中焯透,捞出,沥净。3、水,放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味。4、将鸡蛋...
油酥角做法
2024-03-09
1、面粉、食用猪油、鸡蛋和清水全部加入到面包机中,选择和面功能,慢慢揉成面团。2、花生放入到烤箱中烘烤150度烘烤10分钟,烤好之后去皮倒入到料理机中。3、使用料理机搅拌成花生颗粒。(没有料理机可以把花生放入保鲜袋中...
油激豆角的做法
2024-02-05
主料:豆角400克,瘦肉60克辅料:盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,老抽半勺,姜2片,蒜3瓣,干辣椒6个,芝麻油2克做法:1、豆角洗净后沥干水份,切成约4cm的段。2、姜、蒜切末、干辣椒切段,瘦肉加点胡椒粉、花生油剁成肉末。3、锅内热油,将豆角放入...
广式油酥角仔做法
2024-03-19
面皮的材料:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml馅料材料:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。做法:1。将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。2。把面团分成等分,擀薄,用圆模...
长豆角过油做法大全
2024-01-17
食材明细长豆角200克、食用油、料酒、盐、葱末、姜末、蒜未、鸡精各适量。做法1、买的豆角洗净控水,再用厨房用纸逐个擦去水份待用。2、锅中例入适量大豆油烧热,将长豆角下入锅炸过油。3、炸制去生熟透捞出控油。4、将...
蛋黄油豆角如何做
2024-01-16
先准备材料豆角,胡萝卜,面粉,玉米面(强化豆粉),鸡蛋,香葱,大蒜,食用油,盐,调料等。准备配菜和豆角好多看有好多人,准备合适的分量。先把豆角去筋,切成片,放调料拌匀,腌制十分钟。把鸡蛋放开水锅里煮制8分钟煮熟捞出,剥去蛋皮和蛋白,...
菜角油饼的做法
2024-03-10
【食材】面粉200g、鸡蛋一颗、酵母2g,盐3g【制作步骤】1.200g面粉中打上一颗鸡蛋,加两克酵母,三克盐,再用温水和面,面和的稍软一些,加100ml水就可以了。2.面团和光后发酵至两倍大,现在温度比较低,可以把面团放到蒸锅中发酵,蒸...
油焖梅豆角的做法
2024-03-21
材料:梅豆角500g,油10g,盐3g,酱油3g,花椒面1g,味精1g,葱2g。步骤1、掰成大小差不多的段。2、炒锅里放油。3、油热后放入豆角翻炒。4、豆角首先变成翠绿,此时肯定是不熟的。5、盖上盖子继续炒,当变成微微发黄时,已经有8成熟了,放...
酥皮油角的正宗做法
2023-12-30
食材清单面粉250克、猪油50克、炸花生100克、绵白糖100克、黑芝麻20克烹饪步骤1,油角重点在酥皮,和面时候需要加上猪油,加入准备的绵白糖一半。逐渐加入温水,合成光滑面团,醒面两小时。2,醒好的面擀成薄片,用玻璃杯压出原形...
干辣椒角做辣椒油
2024-04-10
是的1、用干辣椒做辣椒油时,一定要选择质量好的干红辣椒,只有那些自然成熟,收取时就已经变红而且红色素含量高的红辣椒才适合用来做辣椒油。干辣椒准备五百克,白芝麻准备一百克。2、用干辣椒做辣椒油时最好要用菜籽油,这样...
油炸酸豆角的做法
2024-01-25
1、准备豆角一把,油适量,鸡蛋两个,盐适量,烧烤料适量。2、水开放入切好的豆角,煮熟捞出过凉3、碗中打入鸡蛋加盐淀粉搅成面糊,放入豆角裹上面糊4、油热放入锅中炸至金黄捞出,撒上烧烤料,就可以吃啦...
油麦豆角的做法
2024-02-02
食材:豆角200克、油菜200克、葱5克、姜5克、蒜10克、油2汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精半茶匙。1、食材洗净、豆角切段、油菜摘去黄叶和根部洗净、葱姜蒜切末。2、锅中倒入油烧至七成热,加入葱姜蒜爆出香...
油榄角的做法
2024-03-03
1:取黑油榄洗干净凉干后,放进盛有沸水的水桶里泡浸。待榄肉变软,将其捞起。2:取榄果,用线或刀把它分成两半去核取榄肉,中塞幼盐腌制。3:将腌制好的榄肉放在太阳底下晒干,即制成黑油榄角干品。干品放于瓶装,密封保存即可。榄角...
广西油角子做法
2024-04-07
食材清单:皮部份:猪油180g、中筋面粉1500g、水适量、鸡蛋6个、馅料部分:花生碎500g、白芝麻500g、白砂糖250g、椰蓉250g、调和油(用炸角仔)适量烹饪步骤步骤1/11花生和白芝麻先用锅炒熟炒香。花生冷却后除去花生依,用擀...
油豆角怎么做
2024-03-04
1/6选肥厚的油豆角,洗净晾干2/6切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片3/6炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒4/6尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.5/6加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.6/6出锅前加点小葱末...
糯米油角的做法
2024-02-13
主料:糯米粉辅料:花生适量,白糖适量,马面鱼适量做法:1.糯米粉加水揉成团,取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团,糯米粉才会粘起不散开。2将糯米团用擀面棍擀开擀平,用杯子扣出一个个饺子皮。3、馅是用熟芝麻,稍稍打碎的...
油漆八字角怎么做
2024-03-30
按设计吊顶标高弹水平线——弹划龙骨分档线——安设吊点、吊筋——安装主龙骨——安装副龙骨——安装罩面石膏板1弹线:根据水平标准线顺墙高量到吊顶设计标高,沿墙四周弹水平标高线,并在四周的标高线上划好龙骨的分档位...
酱油豆角家常做法
2024-02-11
用料长豆角,辣椒,葱,姜,花椒,大料,酱油 老抽少许,水 酱长豆角的做法步骤步骤1先把豆角用水煮一下,煮一个开捞出即可。步骤2锅内放油,放辣椒豆角一起炒,然后放上面的小材料。步骤3加水,只要够弄入味的水,就可以了,豆角烂糊...
做三角饼子的油酥怎么做
2024-01-23
准备:300克面粉,3克酵母,5克白糖,220克的温水。做法:1、首先准备300克面粉,3克酵母、5克白糖促进酵母发酵,220克的温水边倒边搅拌,搅成面絮状,再揉成中等软硬光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大。2、接下来我们准备由苏30克面粉加...
酱油腌豆角的做法
2024-01-31
1豆角洗干净,通风控水2豆角根据自己的喜好切段3无油大盆,豆角用10%盐拌匀,前期4小时左右搅拌一次,大约2-3天4倒掉盐水,通风控水5酱油最好用火煮开灭菌,放凉6干净的无油容器,依次倒进处理好的酱油、豆角,加盖前可适量倒一些白...
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