雪梨銀耳湯的做法

1、將銀耳浸泡5小時

2、把泡好的銀耳撕成小朵

3、將雪梨削皮切成塊

4、將銀耳雪梨放入高壓鍋內，加入適量的冰糖，大火燒開轉小火燉15分鐘後關火，燜半小時即可

5、大火燒開轉小火燉15分鐘後關火，燜半小時即可

原料：銀耳、雪梨、黃冰糖。

做法步驟：

第1步、銀耳用涼水泡發3小時左右。

第2步、把銀耳去蒂切碎。

第3步、放煮鍋里加水大火煮15分鐘。

第4步、煮銀耳的同時把梨去皮切塊。

第5步、銀耳煮15分鐘後已經軟糯，湯汁黏稠，放入雪梨塊繼續煮5分鐘左右。

第6步、放入黃冰糖煮5分鐘即可。

第7步、雪梨銀耳湯就做好了。