金針菇的精選

做法步驟：（1）金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後控水，番茄洗淨去皮切小方丁。（2）蔥切末，姜切絲待用。（3）肥牛稍稍的放一點兒水澱粉抓勻。（4）把切好的蔥花和薑絲放油鍋裡爆香，然後下入肥牛。（5）肥牛炒一分鐘，放入金針菇和切好的番茄丁，...

昨天買的金針菇今天在一看，發現它竟讓變黃了！這金針菇為什麼會變黃？金針菇變黃了還能吃嗎？金針菇發黃了還能吃嗎一般來說金針菇是白色的，要是發金幣針菇出現了發黃的現象說明這已經變質了，像是這樣的金針菇就不要在食用了。...

主料金針菇120克培根片適量輔料黑胡椒粉1克熟白芝麻5克步驟1培根片切兩片，金針菇120克，均分小束步驟2放入如金針菇包裹，用牙籤固定步驟3食用油5ml，大火燒至五成熱，放入培根金針菇卷，中火煎一分鐘步驟4加入黑胡椒粉1克，熟白芝...

是的配料中有牛糞不過早消毒過沒有細菌金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能製造碳水化合物，但完全可在黑暗環境中生長，必須從培養基中吸收現成的有機物質，如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物，為腐生營養型，是一種異養生物...

酸菜金針菇粉絲煲的主料3人份粉絲2扎金針菇100克酸菜100克輔料鹽少量油適量牛肉粉少量香油少許小紅辣椒2個步驟1備好食材：綠豆水晶粉，金針菇、酸菜步驟2水晶粉提前浸泡軟，撈起瀝乾水，剪斷步驟3酸菜洗淨切絲、金針菇洗淨，切...

今天我為大家介紹的是冬季吃這七種菌菇的好處，感興趣的小夥伴和我一起看看有什麼好處吧。冬天吃菌菇有什麼好處？民間諺語有云：“要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。”如今正是各種菌菇大量上市的時節，冬天的...

好吃...

用料#料汁蘋果或梨&nbsp半個洋蔥&nbsp四分之一個蒜&nbsp4瓣蜂蜜&nbsp適量糖&nbsp一勺老抽&nbsp一勺生抽&nbsp四勺水&nbsp沒過材料（不放粉絲可少放水）鹽&nbsp適量#食材&nbsp大蔥絲&nbsp洋蔥絲&nbsp青椒絲&nbsp金針菇&nbs...

用料：金針菇300克、火腿腸&nbsp2根、蒜&nbsp半頭調料：&nbsp鹽糖&nbsp少許、醬油&nbsp2大勺、蠔油&nbsp1勺清蒸火腿腸金針菇的做法步驟：步驟1、準備好食材，金針菇切去根部，洗乾淨撕成小朵，瀝乾水分擺在盤中，火腿腸切片，蒜剁成...

主料：牛肉(肥瘦)200克輔料：黃花菜80克，木耳(水發)80克，棗（幹）20克調料：鹽3克，姜5克，香油5克，味精2克，植物油60克，醬油4克，澱粉(玉米)4克，蘇打粉1克，胡椒粉2克做法：1、將牛肉切片，與醬油、小蘇打、幹澱粉、清水放入碗內拌勻，加入植物油10...

冬季火鍋美食盛行,而吃火鍋幾乎必點蔬菜就是金針菇。可是，為什麼有吃金針菇中毒的說法呢？這是為什麼？吃金針菇會中毒嗎一般是不會的，金針菇本身沒有毒的。但是，排除金針菇有農藥殘留的可能性的話，如果出現中毒可能是：1、金針...

冬天特別喜歡吃火鍋，而金針菇是多數人喜歡拿來涮火鍋的食材。金針菇的確很好，營養價值很高，可是，金針菇吃多了有什麼害處嗎？金針菇吃多了有什麼害處1、容易導致便祕金針菇含有很多的粗纖維成分，這種纖維和膳食纖維不同，胃腸...

菇類的粘液通常都是多糖成份，多糖的溶液粘度都很高，不僅具有潤滑作用，還能促進腸道內益生菌的生長，所以多吃菇類對身體有益。金針菇焯水後如果涼拌建議過涼的時候點幾滴白醋，就不會那麼粘了，但是要注意金針菇黏液很有營養建...

主要材料:金針菇半顆，豆腐皮2張，胡蘿蔔1/3個，蒜瓣2個，小米辣1個。具體做法:1.豆腐皮下鍋焯水2到3分鐘撈出切絲下鍋微煎，去掉豆腥味。2.焯豆腐皮的水不要倒掉，把胡蘿蔔絲倒進去，10秒後撈出裝盤備用。接著把洗淨掰成小瓣的金針...

聽說金針菇有個外號叫“明天見”，這好像是因為金針菇不能消化的緣故？為什麼這個金針菇不能被消化呢？金針菇不消化是真的嗎金針菇是不容易被消化的，所以腸胃不好和兒童要儘量的少吃一些，不然可能會引起腹部脹氣和消化不良，還...

1，金針菇用水煮熟，水裡加點油，撈出放在碗底備用2，肥牛焯水變色後，撈出備用，起油鍋爆香蒜末，海南黃辣椒醬3，放入黃辣椒醬一起炒，加適量水最好是高湯，加鹽調味，加點砂糖，放入肥牛，加料酒4，加米醋煮開，把肥牛連湯一起倒在金珍菇上面，加香...

金針（黃花菜）是百合科萱草屬的植物，而金針菇則是一種真菌，菇是指的蘑菇哦然後說，金針（黃花菜），又稱檸檬萱草，外形的確和蘭花草相似，但是卻也不是同種植物的，兩者雖然株高（30—40釐米左右）、葉形（狹長細葉）、色澤（翠綠）都相似，但是開花的...

雞腿菇，海鮮菇等，它們的形狀都和金針菇相似，長長的腿，小小的傘，不同的是它們比金針菇個頭要大，比金針菇要粗。吃起來口感也是不錯的，在烹飪的時候，不要直接下鍋炒，先用水焯一下，然後再放炒鍋裡快速翻炒，這樣能避免水分的流失，保持...

用料:油豆皮2張金針菇300克蔥、姜、蒜、鹽、生抽、蠔油、白糖適量做法:步驟1金針菇去掉老根，洗淨後控幹水份備用步驟2蔥薑蒜切末，蔥綠切成蔥花備用步驟3蔥葉子在開水中燙3-4秒馬上撈起備用步驟4油豆皮是用這種，韌性好不...

1、金針菇切掉根部，掰成小朵，清洗乾淨，擺在烤盤上，烤盤上要放一張錫紙2、紅椒剪小段，切蒜末，我用的紅椒是乾的紅椒，如果喜歡特別辣的，可以用新鮮的米椒3、鍋中小火加熱，加入食用油，油熱，加蒜末炒出香味，加上生抽和鹽炒勻關火備用4...

準備食材小海魚：6條、金針菇：一小把、娃娃菜：幾片、蟹柳：兩根、魚丸：兩個、洋蔥：少許、蒜頭：四瓣、生薑：幾片、豆瓣醬：半勺、美味香：半勺、糖：少許、味精：少許、香菜、朝天椒：2個。1、海魚處理乾淨，瀝乾，加澱粉裹均勻。2、配菜洗淨備...

金針菇又稱毛柄小火菇。構菌，因其菌柄細長.，貌以金針。所以起名叫金針菇。如果有朋友送你金針菇就代表了他，希望你以後的日子能夠蒸蒸日上。這是一個很好的寓意。雖然禮物輕，但是情意重。我們一般在收到別人禮物時候都要...

食材：金針菇一把、火腿腸一根、大蒜4瓣、菜籽油適量、蠔油1勺、味極鮮醬油1勺、蒜蓉辣醬1勺、鹽適量、雞粉1勺、蔥花適量、小米辣適量、蒸魚豉油1勺製作步驟：第一步：金針菇切去根部不要，再下手撕散然後放入清水中徹底清幹...

/原料金針菇適量，油菜適量，火腿適量，生薑適量，花生油適量，鹽適量，味精適量，蠔油適量，水澱粉適量。步驟1/金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。步驟2/燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈...

1、香蔥和金針菇都切去根部，洗淨，豆腐在煮沸的鹽水中滾1分鐘，撈出豆腐切小塊。2.鍋裡燒開水，把金針菇扔進去燙軟，然後撈出來瀝水，這個過程很短，一分鐘就行3.香蔥切小段，點火，鍋里加少許油，下薑末爆香，下金針菇翻炒兩下後加入豆腐...