猪肉煲花生的做法

主料：猪肉250g，花生米400g

辅料：油适量，盐适量，大料适量，大葱适量，姜适量，胡椒粉适量，酱油适量

做法步骤：

1、猪肉洗净切成小丁

2、砂煲内油热后下大料，葱，姜炒香后放入猪肉

3、加酱油炒变色

4、加多些水煮

5、煲煮到水下去一半时放入花生米

6、水快收干时放入胡椒粉，盐翻炒均匀

7、出锅装盘即可食用