蒜黄面做法

把蒜黄切段，两个生鸡蛋搅拌均匀，锅底放油，把蒜黄鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋金黄，加水，开锅后下入面条，蒜黄鸡蛋面就做好了。

用料

盐 克

鸡蛋 1只

油  

胡椒粉  

蒜黄  

面条  

蒜黄面条的做法步骤

步骤 1、锅里放少量的油，均匀的铺开，，取一个鸡蛋打碎，油锅热了之后把鸡蛋倒进去旋转锅，小火，让鸡蛋也均匀的铺在锅上面一层，在翻转另一面。

步骤 2、鸡蛋熟了之后，整个一层拿起来铺到菜板上，然后划成条状或者是你喜欢的模样，放到一边

步骤 3

步骤 4、烧开水，把面条放进去，煮成七熟，再把面条捞出来冷水冲一下放到旁边。

步骤 5、将蒜黄切成条状。

步骤 6、用来煮面条的汤，不要倒掉，继续煮开，鸡蛋和蒜黄放进去，加入胡椒盐再放一点点香油（或者制作完成之后再放香油），动作快一些，因为面条还在一旁呢。

步骤 7、冷水冲过的面条

步骤 8、将煮好的蒜黄鸡蛋汤，倒置冷却的面条上。 完成 注：又喜欢有些人喜欢吃酸酸的或者是辣辣的根据自己的喜好可以+1些醋或者是调一些酱料

步骤 9

注： 有些人他喜欢吃酸酸的或者是辣辣的，可以自己制作一些酱料，或者是别的口味放醋啊香油都可以。

1、蒜黄切段2.面条煮熟3.坐锅，放油，爆香葱末、干辣椒4.倒入蒜黄，翻炒均匀5.放入面条炒匀6.放盐、醋、酱油，翻匀出锅7.装盘