粉干煮不烂是什么原因

米粉煮不烂的原因可能是：

第一，有可能是米粉内参加了太多的化学物质，导致米粉很硬，所以怎么煮也煮不烂

第二，有些米粉他就是需要长时间的去煮，如果你想要它烂的快一点，可以提前用凉水浸泡，大概泡三四个小时之后再煮它就会熟的更快一点，第三，当然也有可能是因为你煮的时间还是比较短，如果煮的时间再长一点，他就会软了