腌萝卜要几天才可以吃

泡萝卜通常三天后可以食用。萝卜中含有丰富的维生素、钙、磷、铁等成分，有较高的营养价值，能增，最佳腌萝卜腌制1-3天就可以食用。一般情况下，萝卜晒好之后，放入到坛子里面腌制，大约腌制一天左右就可以吃...

如果是普通的，腌白萝卜，第1天腌制，第2天就可以吃了。但如果是那种腌制的萝卜干，一般情况下从买来萝卜到制作到腌制好，大概需要半个月到20天左右才可以吃。