做扣肉放五香粉好还是十三香好

五香粉和十三香是厨房常见的复合型香辛调味料。五香粉和十三香都具有气味芳香持久的特性，五香粉要使用五种以上的香料来配制，而十三香则要使用十三种以上的香料。配制五香粉的五种基本香料是桂皮、陈皮、干姜、花椒、大料，除此之外再添加一些辅助香料。个人觉得做扣肉还是用五香粉味道比较好。能吃出肉本身的味道

做扣肉的话还是用五香粉才好吃，也有的人用别的香料，五香粉她有各种的香料放在一起吃起来就更有味道，而且逼子也在跟着享受对吧。大部分的人还是用五香粉代替。你们觉得放什么更美味呢可以一起讨论讨论吧。我这这儿了等着你们的宝贵意见