家常，饹馇皮的做法

工具/原料

鸡蛋 (2个)   葱 适量

韭菜 适量  盐 适量

方法/步骤

饹馇切成菱形块

2/6

韭菜洗好

3/6

菠菜洗净切成段

4/6

豆芽洗净

5/6

锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用

6/6

锅内再次放油，放入葱花炒香，放入豆芽翻炒

放入菠菜翻炒

加入饹馇翻炒一下

加入鸡蛋翻炒均匀

加入韭菜翻炒几秒，调入盐和鸡精，关火