炖饹馇的家常做法

用料

大饹馇 2张，蒜末 5瓣，香葱 1根，食盐 4克，食用油 4克，淀粉 2勺，酱油 1勺，醋 3勺

步骤 1

大饹馇，切成菱形。

步骤 2

热锅凉油，大饹馇放入锅中炸制金黄，香气扑鼻。

步骤 3

放油，蒜片煸香

步骤 4

放入盐，醋，酱油，大饹馇。

步骤 5

大饹馇烧开之后，放淀粉水。

步骤 6

装盘，撒上蒜末，葱花即可。