醋溜饹馇怎么做

原料：

白菜1个、淀粉1勺、醋2勺、盐少许、干辣椒4个、蒜2-3瓣、酱油半勺。

方法/步骤：

1、准备好原材料

2、将白菜洗净，去梗后切成段。

3、锅中加油，烧热后下蒜末和干辣椒。

4、炒香后下白菜，翻炒到白菜变软。

5、加2勺醋

6、加半勺酱油。

7、加少许盐。

8、炒均匀后下水淀粉，将水淀粉和菜充分翻炒均匀。

9、出锅装盘。

用料：大饹馇 2张，蒜末 5瓣，香葱 1根，食盐 4克，食用油 4克，淀粉 2勺，酱油 1勺，醋 3勺

做法步骤：

步骤 1，把大饹馇，切成菱形。

步骤 2，切完后，热锅凉油，大饹馇放入锅中炸制金黄，香气扑鼻。

步骤 4，放油，蒜片煸香。

步骤 5，放入盐，醋，酱油，大饹馇

第1步-嘎巴切成条，白菜切成菱形或者自己喜欢的形状

第2步-改刀切成菱形或者任何自己喜欢的形状

第3步-热油、嘎巴下锅炸至金黄

第4步-待冷却备用

第5步-另起锅下葱姜蒜末儿煸炒

第6步-白菜下锅翻炒入味儿

第7步-下锅巴继续翻炒，加适量的盐

第八步-出盘、开吃。