酥脆南瓜条应该怎么做

1/11 将南瓜去子去皮后切成均匀的条状，切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐，搅拌均匀。

2/11 打三个鸡蛋

3/11 将鸡蛋搅拌

4/11 倒半碗面包糠。(不够稍后操作可继续加)

5/11 倒半碗面粉(不够稍后操作可继续加)

6/11 准备一个空盘，把准备好的食材摆好。

7/11 将南瓜条先粘上面粉，再放进鸡蛋液中裹一圈，再裹上面包糠。全部裹好。

8/11 锅中放油，油温5成热下裹好面包糠的南瓜条，开小火慢炸。

9/11 炸至熟透表面金黄以后捞出控油