小芹菜的家常做法

食材用料

小芹菜，200克，面粉50克，蒜5瓣，盐适量，花椒少许，醋少许，油8克

做法步骤：

1/6 将小芹菜清洗干净后沥干水分备用。

2/6 撒上面粉抓匀。

3/6 大火上锅蒸7分钟。

4/6 大蒜加入盐后捣碎。

5/6 倒入醋调匀。

6/6 锅中倒入底油7成热加入花椒炒香后关火和蒜调匀，最后浇汁即可。