黑醋和米醋的区别 瑞丽范 心理 5.73K 大中小设置文字大小 黑醋是高粱发酵酿造而成的,富含多种矿物质和多种氨基酸。它可以提高人体的免疫力、使血液清澈、稳定血压和血糖。而米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。它香气纯正,酸味醇和,略带甜味,适用于蘸食或炒菜。两者为不同的调料,组成成分不同,用途也不同。 TAG标签:米醋 黑醋 #