甜白醋同米醋的区别

白醋和米醋的区别：

①味道上不同。米醋的酿造是比较天然的，基本是不添加化学成分的，而甜白醋的主要成分是乙酸，所以在酸味上，米醋的酸味不如甜白醋的酸，甜白醋在味道上会比米醋的刺激一点。

②制作工序上不同。米醋的原料主要是大米，是经过自然发酵来制成，在制作过程中基本不添加什么化学成分。而甜白醋不是酿造醋，主要化学成分有乙酸，制作过程会比米醋的简便而快。

③在食用方面不同，米醋是可以用白醋替代的。因为甜米醋的酸味是不够白醋的，所以味道淡点，有时人们在做凉拌时，个人口味不同，有些人喜欢用甜白醋，有些人喜欢用米醋。

④在洗脸美容方面不同，米醋和甜白醋是不可以替代来用的，因为米醋的成分比较天然，用来洗脸是没什么很大问题，但是由于甜白醋的化学成分比较多，乙酸对于皮肤的刺激性还大点，所以不建议用甜白醋来洗脸。