蒸烤箱烤饼如何让饼底部烤黄 瑞丽范 心理 1.31W 大中小设置文字大小 1、粉加入酵母、盐混合。2、加入清水和成面团。3、倒入油,继续揉。4、将油全部揉进去。5、醒发半小时以上至面团增大。6、排气,常温醒发10分钟。7、锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒。8、炒成油酥。9、取一半面团擀成饼。10、抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖。11、卷起来。12、分成4份,卷一下压扁。13、擀成面饼。14、抹上油。15、烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟。刷一层蛋黄就可以变成金黄色的。 TAG标签:烤箱 烤饼 #