微波炉做鱿鱼爪做法

原料

鱿鱼 爪适量

大葱 (一根)

香菜 适量

料酒 15克

姜蒜泥 5克

酱油 50克

胡椒粉 少许

花生酱 15克

汤料 100克

味精、白糖 少许

菜油 10克

1/把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味京葱切成二厘米长的段。

2/在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆放入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。

3/待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右就OK了。

4、美味又好吃的微波炉做鱿鱼爪做法完成开吃了。

微波炉做鱿鱼爪做法

菜谱原料: 新鲜章鱼(鱿鱼)、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。 微波炉烹制方法: 1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块 2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟 3、将章鱼穿在泡过水的竹签上 4、穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开最大档预热好，放在中层5-10分钟即可。