晒制的精选

制作步骤≈1、茄子6斤，先清洗干净，切掉2、我的蒸锅比较小，先把茄子分成两段儿，放入蒸锅，大火蒸15分钟，完全蒸熟蒸透后取出来3、再用筷子把它们都摊开，现在就成一大张茄子了，表面撒一点点的盐4、然后放太阳底下暴晒2天，晒茄子一...

1、将茄子洗净，去茄子把，不去皮。切片，也可切条。2、如果要做比较干的茄子片，就把捞出来的茄子平摊放在晒具上，趁着天气好太阳足的时候，多晒几天，等到茄子看上去脆脆的样子的时候，就可以收起来放好了。3、如果希望做成半干的...

将芸豆清洗干净之后，在将芸豆在开水焯一下，然后将芸豆放进太阳底下晒三天的时间，最后晒干后的芸豆用报纸抱起来就可以食也可以把芸豆洗干净，沥干水分，用盐腌制一下，再放太阳下晒两三天，就可以了，这样容易保存。以上是农业技术...

步骤/方式1用料雪里蕻2斤，盐适量。买回来的雪里蕻太阳下晒一两天，切掉根部。步骤/方式2然后清洗干净。步骤/方式3烧一锅开水，把菜点进去烫一下捞出来（要全部都泡到）步骤/方式4天气晴朗的时候把烫好的菜放到太阳下晾晒2天。...

食材准备：五花肉，白酒，白糖，盐，五味酒，酱油等。具体做法步骤如下：第一步：准备五花肉，不用洗，把它切成长条，大概3到5厘米宽，加入100克白酒，3勺白糖，半包盐，用手把它搅拌均匀，一定要搅拌多几次，抓一抓，抓均匀。第二步：搅拌均匀后，把五花肉装...

1、首先要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。2、再者就需要把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干，薄...

家庭晒制干虾米的步骤，首先把买回来的虾米洗干净，然后把水烧开，把虾米放在里面捞一下，再放在锅里用小火慢慢烤干，最后天气好再晒一下就可以了。把买回家的鲜大虾用清水洗干净之后，用蒸笼放在锅里面隔水蒸熟之后，铺在竹制的箕...

酱油要晒六个月就是180天，我国传统高盐稀态酿造工艺，即采用天然日晒夜露的发酵法酿造酱油又俗称晒制酱油。因晒制酱油发源于广东，且该地区的日照气候较其它地区更有利于酱油发酵，故又常称为广式酱油。晒足180天是指以大豆...

1、甘蔗剥皮去老根，洗净。切成细条状倒入锅中。水开加点盐煮半小时。2、沥干水捞出，可以直接放在阳光里暴晒。3、第二天时即可看出已开始脱水。4第三天晒成干条，就可以整理装好，用小火慢慢煨，待水分完全蒸干后就完成了，最后...

选20到25公分长新鲜的玉塌（比目鱼）两斤。一般市场价不会超过6元一公斤。剥去上表皮。下面的不要剥，但要去鳞。去掉鱼肠。头不要摘。精华就在头上一点点的肉。那是MM吃了滋容养颜。GG吃了“他好我也好！”洗干净后沥去水份...

就是把苹果洗干净切成条或是片把用风扇或是太阳水分吹干，然后用把铁平底锅烧热关小火把苹果倒在锅里炒，要不停的翻炒要不会糊的!炒干为止!最简单就是用微波炉!这是简单的家用制作苹果干!第二种方法：就是用大型加工设备，把...

晒黄瓜干必须加盐。不加盐晒的黄瓜容易腐败。做法是：把新鲜的黄瓜放水里过开水，约2分钟后，捞出来，并洒上粗盐腌制。第二天，再把黄瓜拿出来放空旷地方凉晒，并每半小时-1小时就给黄瓜翻转，晚上收回来放大桶里装着，再洒上粗盐。...

做法：1、挑选新鲜的饱满长豆角，然后去除头尾蒂，再用清水洗几遍，然后浸泡10分钟的时间，捞起沥干水分。2、烧开一锅热水，里面加入食盐，接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间，捞出以后立刻浸泡在凉水里面。3、之后把豆角取出，挂晒在...

去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。3、用漏勺将花菜捞出沥水，放在...

做法如下：1、备齐原料：两条大鱼和食盐。2、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。3、扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中，两天后翻下鱼身，腌制四...

1、把长豆角清洗干净2、锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角3、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉4、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀5、将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集6、盖上透明网，晒至干...

1、用生豆角晒干豆角怎么处理把洗净的干豆角放在一边控水，并阴干一天时间，让新鲜的豆角稍微有些发蔫，这样的豆角才有韧性，用刀片划的时候才不容易折断。然后准备一把老式的刮胡刀刀片，用刀片把豆角从头到尾划开成两半，尾部...

新鲜何首乌晒制，用清水将新鲜的何首乌表面洗干净。用小刀将清洗完毕的何首乌切成厚度适中的薄片，一般情况下为2到3毫米左右为佳。将何首乌比较均匀的铺放在可以用于晾晒的篦子上。将何首乌放置在阳光比较充足且通风良好...

到了秋冬的时候，很多家庭会买来新鲜豆角，晒干之后就是干豆角了。这样的干豆角很适合炖汤喝，非常有滋有味有营养，而且保质期也比新鲜豆角要久，所以是不错的一个制作方法。那么我们用新鲜豆角怎么晒制干菜呢？新鲜豆角怎么晒制...

1、先将买到的新鲜芥菜疙瘩泡在水盆中，大约泡10~15分钟后，用刷子将芥菜疙瘩刷洗干净。2、在刷洗干净后，用菜刀将芥菜疙瘩的头部和尾部的叶芽、根系及其疤痕削干净。3、然后，先将芥菜疙瘩切成两半，再分别扣在菜板上切成薄片...

将刚采撷来的白兰鲜花进厂后要摊放在地面，这是为了防止花温过高而使香气散开流失、花朵变红，此外，摊放场地应阴凉、通风，这样做便于白兰花散热和挥发掉水分。将青毛茶烘干精制成茶坯，当复火后的青毛茶坯温度降至34~36℃时，...

将采收的菊花简单拣剔，冲洗干净，之后将菊花均匀的摊放在竹席之上，放入蒸笼内，把鲜花用水蒸气蒸15~20分钟，再将其取出，把菊花均匀的摊在簸箕内，放入阳光下晒制，待菊花干燥，便可将其收纳储存。制作干菊花所需用到的材料：新鲜菊花...

材料：黄豆、小麦、食用盐（未加碘）1、蒸豆：酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大，浸豆的时间长短要适宜，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。2、发酵：待蒸熟...

1、将新鲜的玫瑰茄摘下来之后，不要忙着晾晒，而是先将其清洗干净。因为玫瑰茄里面也会有细菌和尘土杂质的。将其用清水轻轻清洗好之后，将其花萼摘下来，将花托去掉。将花萼放到阳光下面均匀摊开晾晒。2、待到玫瑰茄被晒到七...

白萝卜洗净切薄片，放入盆中，每500克萝卜加60克食盐，搅拌均匀腌制2小时，100克黄豆用清水浸泡一夜，再洗净倒入锅中，加清水、八角、花椒、桂皮、香叶，大火煮熟捞出控干水分，腌好的萝卜攥去水分放黄豆中，香菜洗净切段放盆中，加30克...