微波炉鸡蛋做法大全

微波炉蒸鸡蛋羹做法如下。

1、碗中磕入一个鸡蛋，用筷子快速打散，一个方向哈。

2、徐徐加入一旁晾好的温开水。温水是鸡蛋液的一多半即可。

3、边加水边搅拌，蛋液搅拌均匀后，撇去上面的泡泡。

4、放入微波炉蒸2、3分钟即可。

5、取出蛋羹，滴一点醋，加一点香油和生抽。

OK，蛋羹完美出炉！