不可以
笋粄做法
食材:
竹笋、木薯粉、香菇、瘦肉、木耳、豆干,虾米等。
调料:姜末、蒜蓉、精盐、胡椒、香油。
做法:
   1、先做笋粄的皮,用木薯粉(也可加入适量芋)兑用温度适中温水(冷水是做不出来的)搅拌和成面状,再擀成比饺子面皮般稍厚的粄皮
   2、将配料切成香菇丁、瘦肉碎、木耳段、豆干粒,经过温油炒香后待用
   3、再用粄皮像包饺子一样入馅包起来,进锅只需蒸约5分钟即可,蒸的时间长短也直接影响米粄的造型
    4、出锅后笋粄滋味就完全出来了。