酱焖羊排锅的家常做法

食材

羊排 600克 、 葱伴侣豆瓣酱 1勺 、 六月鲜红烧酱油 1勺 、 冰糖 25克 、 青萝卜 半个

烹饪步骤

1、冰糖，少量水，小火熬成焦糖色

2、羊排提前焯好，放到锅里翻炒上色

3、加入一大勺葱伴侣豆瓣酱。原酿好酱一勺够味。

4、放入蒜瓣，月桂叶，八角，桂皮

5、加入开水再倒一勺6月鲜红烧酱油。中火焖烧

6、大约煮了一个小时，又加入了半个萝卜块

7、萝卜煮软，就可以关火了。