羊排的精选

把盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、酱油混合均匀备用。把羊排清洗干净控干水份，把配制好的调料粉均匀的抹在羊排上，腌制40分钟即可。...

有烤羊排烤羊排制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。选用新鲜羊排骨，修整边缘，使排骨整齐。将排骨放入沸水锅中，焯煮一下，捞出后用清水洗去血污，沥去水分。锅上放水，加...

首先是羊排切好后冷水下锅。加入大葱料酒和姜片，煮开后捞出浮沫，5分钟后捞出羊排清洗干净。重新清水下锅。加入葱，姜，蒜，料酒，煮的差不多时候再放入豆腐和豆腐一起冻，直到熟为止就可以吃了。主料：羊肉300克，豆腐300克辅料：桂皮...

&nbsp&nbsp酱香羊排和红焖羊排的区别主要是菜名不同、用料不同、制作方法不同。&nbsp&nbsp所谓菜名不同就是，一个称作酱香羊排，一个称作红焖羊排。&nbsp&nbsp所谓用料不同就是，酱香羊排用料主要是姜片、干辣椒、香叶、花...

原料：羊肉、白萝卜、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、香叶、八角、油、盐、老抽、豆瓣酱、白酒。做法步骤：第1步、随需食材准备就绪。第2步、羊肉切块冲洗干净。第3步、放入水中焯水捞出。第4步、所需配料就绪。第5步、...

可以。给大家分享一道做法。材料:羊排2斤，豆腐1块约半斤，姜、葱、蒜适量，桂皮2克，香叶2片，花椒5粒，小茴香4个，料酒30克，蚝油1勺。做法:1、将羊排切成2厘米小块，用凉水浸泡半小时。2、把豆腐切成块状，大小与羊排相近，姜切丝，蒜切瓣...

热量185大卡做法步骤1·煮肉的材料放入调料盒中备用。2·羊肉冷水浸泡两小时洗净血水。3·冷水下锅，大火煮至微开4·这一步很重要调中小火不要使汤沸腾，耐心得撇清浮沫一定要多撇几遍，这样煮出的肉才干净，汤才清澈见底。5...

羊排咬不动的原因有：没有煮熟，因为是十年的老羊宰杀的肉很老，煮的时间短一时半会难以煮烂。其次是吃客(即美食者)的牙齿是病芽，不能忍受稍硬的食物。阳台咬不动，肯定是没有熟熟了的羊排肉香软烂，一咬就开火太大了，把外面的羊...

1、准备好香叶，花椒，大料，茴香，將所有香料用一个小袋子装起来，这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮2、羊排洗净用煮沸焯去血水捞岀取一锅内注入热水并放入焯去血水的羊排，并加入大葱段、香料包和适量料酒3、大火烧开转中火煮...

(1)焯水前的准备工作：把羊排都放到一个餐盆里，放在自来水管下面，开着水龙头冲羊排。这个程序能冲走羊排羊骨里的一部分血污，减少羊排的腥膻味，建议冲20分钟以上，没事还要去翻动一下。(2)开始焯水：拿出汤锅，把羊排沥去水，放进汤...

羊腿肉用来吃馅或烤串是最佳选材。炖着吃还是羊排最好！羊排肉连骨最好入味，放好调料，待熟后进食时别有一番风味。炖羊排和羊腿还是羊排炖吃最美味...

主料&nbsp羊排&nbsp鲜虾20只配料土豆两个&nbsp&nbsp黄瓜一根&nbsp&nbsp大蒜3个&nbsp生姜8片葱一根&nbsp香菜两根&nbsp&nbsp郫县豆瓣酱一大勺&nbsp八角3个&nbsp&nbsp桂皮一块&nbsp&nbsp香叶三片&nbsp花椒三十颗麻椒30...

羊肉片发绿，是因为发绿的部位应该位于羊肉卷中间部位，打卷后放到冷库里冷冻的时候，由于冷库温度没有达到要求温度（一般急冻库温度要达到－32摄氏度），导致外面产品已经冻硬，可是里面还是温的，就把中间的肉捂坏了变绿就说明遇水时...

羊排可以用微波炉加热原料more土豆(2个)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)盐(1茶匙)混合香料(1茶匙)羊排(6块)1/羊排洗净切去肥油。2/再切成小块。3/撒上盐、孜然粉和黑胡椒放冰箱腌一晚。4/土豆切成1CM宽左右的薄片。5/锅里...

吃羊排比较好。羊排是“血肉有情之品”，是进补好食材。秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。另外在秋冬季身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。适当吃一点羊肉未尝不可。羊肉肉质细嫩...

1、先烧开一锅水，放入羊骨头，焯水几分钟，将羊骨头里的血水煮出来，捞出羊骨头，倒掉水。2、在电压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的羊骨头，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。盖好盖子，按上煲汤按纽PS：①用冷水炖汤...

肉类食品是我们日常生活必不可少的，它们给给我们身体提供了优质的蛋白质。比如羊肉，可以说是老少皆宜，它营养丰富，蛋白质含量高。同时根据部位不同，它也有很多种烹饪方法。其中羊排也是受很多人欢迎的，它一般要比猪的排骨细...

所需材料配方：羊排1斤半、土豆1个、洋葱1个、生姜一小块、香菜2颗、料酒半碗、蚝油3勺、孜然粉8克、椒盐10克、黑胡椒粉3克、辣椒粉20克、盐3克、花椒油10克1、先将羊排洗干净，然后倒入容器中，加入半碗料酒和没过羊排的...

1·羊排，白萝卜切块。2·羊排焯水，去除血水。3·高压锅内加入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，生抽，老抽，蚝油，盐，热水可以多放些。4·加入焯水的羊排。5·高压锅，上气后再烧10分钟。6·开盖，加入白萝卜，再盖上盖烧15-20分钟。7·一锅香喷...

一、原料主料&nbsp&nbsp羊排肉500克，孜然适量辅料&nbsp&nbsp烤肉酱100克，辣椒末适量二、烤羊排肉的做法步骤1、把羊排肉清洗干净，切成小块2、用将烤肉酱涂在羊排肉上面抓匀，腌制两个小时以上3、把腌好的肉放在锡纸上，烤箱2...

步骤/方式1炖一个半小时。准备羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、步骤/方式2白萝卜去皮，切片步骤/方式3姜切片、葱切成段步骤/方式4羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水步骤/方式5羊排放入砂锅，加醋步骤/...

藏头诗曰:我去市场买肉来爱在摊间常徘徊羊头后面售狗肉排骨也怕非猪排。小小藏头诗，通过我去市场采买肉的过程，发现有的无良商贩以假乱真，以次充好的不法劣迹。我由于常徘徊与肉摊之间，有若干发现:有的肉摊挂羊头卖狗肉，有...

1、把鲜羊排用清水浸泡一小时，洗净控水，炖锅里放凉水坐火上，放入鲜羊排，水开后煮几分钟捞出，汤倒掉不要。2、锅里放入焯好的羊排，加入开水没过羊排2寸，加两小勺香醋，水沸腾后放一小包炖肉佐料，几段大葱，几片鲜姜，旺火炖20分钟，再...

材料：羊排800克、草莓果酱20克、洋葱250克、料酒10克、红酒30克、酱油15克、蚝油15克、蒜30克、香菜10克、姜15克、盐、蜂蜜、孜然粒、辣椒粉、柠檬半个做法：(1)将羊排用清水浸泡2小时，取出沥干水分切成大小合适的段备用...

不带皮的好。纯羊排是不带皮的，吃起来肥瘦都有，贴骨肉最香。但是带皮的羊排也可以，就是吃着会腻一些，不过喜欢吃就好。羊排带皮好，带皮的羊排吃起来特别解馋过瘾，带皮的羊排口感醇香味道鲜美而且是越嚼越香回味无穷，适当的多...